牛排可以炒着吃嗎,牛排有什麼功效?
牛排是一種牛肉製成的,是西餐常見的吃法之一,有很多人都很喜歡吃牛排,牛排傳統的做法就是煎牛排了,煎牛排可以選擇熟度,比較鮮嫩,但是很多人並不是很喜歡煎牛排,她們想要口感豐富的吃法,其實我們也可以選擇中式的吃法,那麼,牛排可以炒着吃嗎?牛排有什麼功效?下面就為大家介紹一下吧!
一、牛排可以炒着吃嗎,如何做才好吃
準備食材:適量油鹽醬醋,少量料酒,洋葱丁,土豆塊,胡蘿蔔丁洋葱半個、幾隻辣椒等。
做法:
1.先用清水將菜沖洗乾淨,將胡蘿蔔,土豆切成小塊,切記一定要切的一樣大,否則會影響口感的,另外,其他食材切段就可以了,然後,我們將買來的牛排切成塊放入碗中,加入油鹽醬醋醃製一會兒,如果買來的牛排已經是有味道的,那麼,就不必要再如此的費力了,直接用即可。
2.我們先在鍋中倒入適量的油,保證菜不會胡的程度就可以了,油温熱之後,我們就可以加入土豆胡蘿蔔塊,用中小火油煎,煎到土豆,胡蘿蔔熟了就好,胡蘿蔔土豆熟了之後,將切好的牛排下入鍋中,小火慢慢炒。
3.等到牛排差不多熟了之後,我們將洋葱,辣椒等加入鍋中,大火翻炒6最後加入生抽上色即可,這樣,香噴噴的的牛排便抄好了。
二、牛排的功效
首先,牛肉可以補充蛋白質,牛肉含豐富的蛋白質,蛋白質可以增肌,保證身體的代謝能力,增加身體的靈活性,另外,好含有脂肪和其他很多營養元素,對身體非常有好處,能提高機體抗病能力。其次,牛肉還具有暖胃的功效,可以增強身體的抵抗力,強健機體。
上面為大家介紹了牛排的功效與作用有哪些,牛排可以炒着吃嗎,上面給你們介紹了炒着吃好吃的做法哦。而且牛排可以強身健體,清熱消淤,健脾健胃等。又可以補鈣又含有大量的鐵元素,不僅可以補鈣更加可以益氣補血,美味又健康,大家做起來吧。
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