陽光、沙灘,還有念念不忘的海南名吃
説到國內的陽光、沙灘、大海、藍天,很多人都和小編一樣會想到三亞。的確,因為近幾年的旅遊業越來越發達,天南海北的人都願意來到海口、三亞旅遊,在北方下雪的天氣裏,在這裏擁抱陽光。説到旅遊,除了玩和住宿,最關鍵的就是吃,吃還要一定選擇的有地方特色,所以今天就為大家來講講讓小編一直念念不忘的海南名吃。
海南名吃
1.椰子雞
椰子雞顧名思義就是用椰子和雞肉做出來的一道美食,屬於海南的經典菜。口味即有椰子的獨特香氣,又有雞肉的鮮美,湯屬於清湯,喝起來很爽口,甚至在嚥下後,嘴巴里還可以留下椰子的味道。這道菜不但好吃,還很補,因為屬於熬製出來的,所以無論是湯還是肉都有了極高的蛋白質、維生素和鈣等營養成分。和椰子搭配,不燥不火,屬於温補,還有補氣的效果,體質比較虛的人不妨嚐嚐。
2.清補涼
小編超愛的一款冰冰的甜品。食材的選擇超級多,但基本上都會有綠豆、紅豆、蓮子、茨實、薏米、西米、除了這些還會加入一些水果,比如:西瓜、菠蘿一類的,倒入糖水和冰碴,有的店家還會舀上一些椰汁或者堅果,真的是消暑又美味,一碗又一碗。
3.海南雞飯
最早了解海南,的確是通過這道鼎鼎有名的—海南雞飯,但實際上就是白切雞和米飯,白切雞蘸着一些調料食用,即便是雞但由於它處理的方法很巧妙,所以絲毫不覺得油膩,現在除了海南,像是馬來西亞也可以吃到“海南雞飯”。
以上就是小編為大家介紹的海南名吃,除了這些其實像抱羅粉、文昌雞、海鮮……太多的美食都可以在海南享用了,但小編吃過的唯獨有這幾款海南名吃念念不忘,在這裏分享也希望可以幫到更多的朋友,發現海南、熱愛海南、熱愛美食!
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