金槍魚產地,金槍魚種類有哪些
説到金槍魚,相信沒有人不知道的吧。金槍魚含有許多對人體有好處的營養價值。金槍魚身上的肉是絕對的低脂,減肥的時候都可以食用。那麼喜歡吃金槍魚的人們一定很想知道金槍魚產地是哪兒的吧,以及金槍魚種類有哪些吧。讓我們一起來看看吧。
一、金槍魚產地
金槍魚主要分佈於低中緯度海區,在太平洋、大西洋、印度洋都有廣泛的分佈。我國東海、南海也有分佈。主漁場在赤道的北緯35度間海域,是捕撈量最多的金槍魚種類。
二、金槍魚種類有哪些
1.黃鰭金槍魚:魚體呈紡錘型,稍側扁,頭小,尾部長而細,肉粉紅色。體背呈藍青色,體側淺灰色,帶點黃色,有點狀橫帶,成魚的的二背鰭和臀鰭及其後面的小鰭,均呈鮮黃色。黃鰭金槍魚廣泛分佈鬥爭三大洋的赤道海域,是熱帶海區的代表種。
2.藍鰭金槍魚:金槍魚類中最大型的魚種,也稱黑鰭金槍魚。身體短而結實、錐狀細長的身軀,尾鰭成交叉狀;身軀底部至側邊的色彩明亮,上身軀則是深藍色,鰭是深暗色,小鰭則是呈現微黃色,尾柄隆起嵴呈黑色。棲息水層從表層至50米深層,最適宜水温10-20℃,餌料以鯡魚、沙丁魚、鮐魚、魷魚和甲殼類為主。
3.大眼金槍魚:又稱肥壯金槍魚和副金槍魚,體長約1.5-2.0米,體重大的在100千克以上,一般為160-350千克。體背藍青色,側面及腹面銀白色。肉粉紅色,略柔軟。胸鰭長,其末端甚突,達第二背鰭下方,第二背鰭也較窄,與第一背鰭高度相近。魚體呈灰色,肥滿、尾短、頭和眼明顯較大。大眼金槍魚棲息水深較深,可達200-300米,性為成熟的個體棲息於表層。
4.長鰭金槍魚:體背呈深藍色,側面及腹側為銀白色,體色均勻。體長1~1.5米,體重15公斤左右。大的個體可達45公斤。肉粉紅色,胸鰭呈刀狀、極長,長度大於頭部是本種最顯著的特點。長鰭金槍魚白天主要分佈在90-150米水層,有時較深達150-200米深層,傍晚分佈在近表層。長鰭金槍魚適温範圍為14-20℃。餌料以沙丁魚以及甲殼類為主。
5.馬蘇金槍魚:又稱正鰹、煙仔、小串、柴魚、煙仔虎,為輻鰭魚綱鱸形目鯖亞目鯖科的其中一種。分佈於全球各大洋的温暖海域。身長40-70釐米。體長最大可達111釐米。最大體重可達34.5千克。身體呈紡錘狀,側扁,背蒼黑,腹白,並且有4~10條不等的濃青色縱線,嘴尖,大部分無鱗。生活在温帶和熱帶海域,並且有季節性的洄游。是重要的食用魚,多用作刺身(生魚片)和魚鬆。
聽完了小編的介紹,你們都知道金槍魚產地以及金槍魚種類有哪些了嗎?其實啊,金槍魚不僅種類多,而且做法也是多種多樣的。小編沒事的時候最喜歡給自己做拌飯啦。做法不僅非常的簡單,還有減肥的效果哦。如果你也喜歡動手的話,不妨就試試吧。
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