如何烙餅,烙餅怎麼做好吃?
現在的麪食產品越來越多,喜歡吃麪食的人也越來越多,而且大家都喜歡用麪粉來做各種各樣的東西,現在也正因為麪食產品如此受歡迎,就讓很多人都在想這個怎麼做會更好吃呢?現在就有一種比較好吃而且很受歡迎的的做法,這種做法就是北方的一種做法叫做烙餅,那麼現在就來探討一下如何烙餅。
如何烙餅,烙餅怎麼做好吃
材料要有面粉,雞蛋和葱,也可以根據自己的喜好來配置一些醬料。
第一種做法
1.第一步是把面倒進一個大的面盆裏面,然後用筷子把這些面攪一下,用涼水進行一個和麪,但是也不能放太多的水,這樣就會導致面沒有筋道,然後如果喜歡東西有一點鹹味的,就可以放一點鹽,然後放葱。
2.可以開始做醬了,根據自己的喜好來進行一個醬料的一個配置,比如可以做肉醬,一些蔬菜醬等。
3.第三步是把鍋燒熱,把油均勻的塗在鍋的每一側,這個方法是為了防止面粘鍋,在做的過程中,也要適當的加一些油,來保持每一塊餅可以烙的金黃。
4.然後就根據自己的喜好,把自己剛剛調好的醬塗在這個餅上,折一下就可以吃了。
第二種做法
1.第一步也是先和麪用温水和麪,因為這樣的水和出來的面比較鬆軟和有勁道有彈性,這裏有很重要的一步就是醒面,大約要醒30分鐘,這樣的面做出來的麪餅更加的好看,美觀。
2.第二步就是把它用擀麪杖擀成一個大長長的一條,然後把它切斷,然後擀成圓形的樣子。
3.如果你喜歡餅是有鹹味,就可以在麪餅上面加上適量的鹽,然後再擀幾下,然後再塗一層油,再擀一下,然後就可以放進鍋裏面烙了。
眾所周知,一些油炸的麪食產品吃了都比較容易發胖,可是對於喜歡吃麪食的人來説,麪食在他們的生活中也是不可以缺少的,所以在日常生活中,對於一些既喜歡吃麪食,又想保持身材的人來説,烙餅就是一個比較適合的選擇,因為它少油脂而且還可以搭配上自己喜歡的醬料,既好吃,做法又方便。
-
紅糖美白嗎,你知道嗎
眾所周知,我們都知道蜂蜜可以美容養顏,也可以美白。那麼,你知道紅糖可以美白嗎?這個小編是不知道的。而且小編知道紅糖可以治療痛經,也可以補血,但是沒有美白這項功能。那麼,今天小編帶大家去了解一下紅糖可以美白嗎?我們開始深入瞭解哦!紅糖美白嗎,你知道嗎今天小編帶大...
-
治潰瘍的水果有哪些呢
人體上火最明顯的症狀就是長口瘡,而口瘡又名口腔潰瘍,讓人是又恨又痛,因為不吃不喝的時候沒有感覺,説話也不會覺得疼痛,但是當你喝水吃飯的時候,稍微刺激一下,就會令你疼痛不止,影響你的食慾。但是口腔潰瘍是可以吃一些水果來促進癒合緩解疼痛的,下面來了解一下。一、治...
-
減脂期間水果吃什麼好
現在正是夏天,很多的女性朋友都是非常注重保持自己的身材,很多的食物都不吃,為了能夠快速瘦身,甚至什麼食物都不吃,那麼減肥期間都能吃什麼水果呢,你知道嗎,今天我們就介紹這個問題給大家,一起看看這個問題減脂期間水果都能吃什麼。一、減脂期間水果吃什麼好1.香蕉雖然...
-
明目食材有哪些
隨着手機和電腦的普及,現在的人們經常一天內對着屏幕8個小時以上,甚至更長的時間。長此以往,眼睛會不堪重負。為了我們的健康着想,保護眼睛很重要,今天小編就給大家講一些明目食材和食譜。一、明目食材有哪些1、胡蘿蔔富含蔗糖、葡萄糖、澱粉等,其中以維生素A的含量...