腎結石能喝豆漿嗎,有什麼影響
今天小編和大家談一談身體出現結石能喝豆漿的問題,一般來説,身體中若出現病變即有些時候變會出現結石,如腎結石、膽結石、膀胱結石等等,但這些與我們今天要談的結石能喝豆漿的問題也是息息相關,豆漿中含有的蛋白質對結石的影響問題,接下來就和大家討論於此相關的問題。
一、豆漿含有的營養物質
豆漿對常人來説是一種很好的食物,《本草綱目》記載:“豆漿利水下氣、制諸風熱、解諸毒。”現代科學也證明,豆漿不僅含有容易消化的優質植物蛋白質,而且還含有諸多有益於人體保健作用的物質,被稱為“植物牛奶”,豆漿中含有豐富的植物蛋白質,而喝豆漿就意味着體內要進行一系列的代謝,而蛋白質的代謝產物,容易促進嘌呤轉化為尿酸,並促進尿酸的排泄和結晶形成,使得病情會持續加重。豆漿的熱量和脂肪含量低,所含脂肪85%為不飽和脂肪酸,不含膽固醇,而卵磷脂、腦磷脂、α-亞麻酸卻很豐富,是防治肥胖、高脂血症、高血壓、動脈硬化等疾病和健腦、益智的理想食品。豆漿含有較高的鐵質,對缺鐵性貧血患者更為適合。
豆漿中的低聚糖,有利於腸道益生菌的生長,改善腸內細菌羣結構,可使大便通暢。豆漿中還含有大豆皂甙、異黃酮類等具有防癌、抗衰老、抗氧化作用的化合物。被譽為“植物腦黃金”的異黃酮還具有雌激素樣作用,能調節內分泌系統,減輕女性圍絕經期的種種不適症狀,降低乳腺癌、子宮癌、結腸癌和前列腺癌的發病危險。豆類及其製品還是補鈣的良好選擇,豆類中鈣的含量僅次於牛奶。同理豆漿也列入了其中。但是由於豆漿為植物性食物,鈣、磷比例不如牛奶好,不含乳糖等,所以豆漿的鈣的吸收率比牛奶低很多。但因此有人認為經常喝豆漿易患結石是不對的。一方面豆漿中鈣含量本就不是很高,通常只是牛奶的1/10,很難因為鈣吸收過量而從腎排出造成結石的發生。另一方面考慮,豆漿中的鈣吸收率不高,意味着其中的鈣在腸道中就已損失而從糞便中排出,得到結石的概率更小。因此,經常喝豆漿不是易得結石的重要因素,所以相反豆漿中90%的水分有助於減少結石的發生,因而結石能喝豆漿。
二、腎結石能喝豆漿嗎,有什麼影響
腎結石可以根據成分的不同分為含鈣結石,這種結石佔絕大多數。除此之外還包括感染性結石,胱氨酸結石和尿酸結石。如果是含鈣結石,不建議服用含鈣比較多的食物,比如牛奶,豆製品。如何明確,結石的成分,是要取到石頭之後進一步的化驗。飲食宜清淡,多食用蔬果類,限制鈣的攝入,牛奶,豆類,小蝦等應適量食用。建議低嘌呤飲食,禁食動物內臟海鮮啤酒火鍋湯等,避免攝入過多高蛋白。綜上其實腎結石應該還是要儘量少攝入豆類飲食,尤其是想豆漿這種高蛋白的含蛋白質高的食物。
豆漿含有大量蛋白質和各種營養物質,對於身體的結石,與能不能喝豆漿這也沒什麼關係,就是如果有結石的話也得需要控制自己的起居飲食等。要合理安排自己的生活,結石能喝豆漿的,豆漿對人的身體有很多的好處,豆漿其中的鈣在腸道中就已損失而從糞便中排出,得到結石的概率更小。
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