毛豆怎麼保存,一起來看看吧
毛豆大家都知道毛豆,對於我們的身體是特別的好的,那麼你知道毛豆怎麼保存嗎?毛豆的做法有很多,味道是真的很好的呢?那麼今天就來學習一下毛豆怎麼保存比較好吧,味道是真的很讚的呢?而且也有很高的營養價值的哦,那麼就一起來看看吧。
毛豆怎麼保存呢
1.先把毛豆剝好,然後倒入開水鍋中汆熟,然後冷水過涼,瀝乾水分,最後放入保鮮袋放冰箱冷凍冷凍室冷凍即可。下次隨吃隨拿,最好是一個保鮮袋裝一頓的量,下次使用不會影響不吃的部分。可以保存很長時間的啊。
2.還可以連同毛殼一起摘掉,放入塑料袋中進行密封起來,找一個厚實的塑料袋,可以直接放入冰箱內進行保鮮,後續拿出來也是一樣的新鮮,基本上可以保鮮一個月那樣。
3.把新鮮的毛豆剝開放入一個容器中,或是盤子都可以,直接倒入冰箱的冷凍室進行冷凍,然後等毛豆凍實之後取出裝在袋子中還放入冷凍室即可。需要注意的是吃時候解凍以後要焯一遍熱水的。
4、還有一種就是把毛豆剝好好洗淨後,瀝乾水分,鍋中放入油燒熱後然後把毛豆倒入進行炒制,炒熟後盛出晾涼備用。然後把毛豆分下來裝入保鮮膜放入冰箱冷凍,一袋一頓的量即可。
5.這種方法可以保存一年之久。把涼透的毛豆裝入保鮮袋中,油量就是一般炒菜的油量,讓毛豆儘快冷卻下來。但有些網友反映説這種保存方法會導致化凍化的毛豆有異味,每袋裝入足夠一餐吃的即可,保存的毛豆也容易出現變味,倒入毛豆稍微煸炒一下,把油燒熱後,是比較好的一種保存方法,吃的時候取出化凍就可以了,將保鮮袋放入冰箱冷凍室保存,不能很快冷卻、油炒冷凍法
6.把剝好的毛豆用清水洗一下。可以不斷的換水或衝入涼水,每袋裝入足夠一餐吃的即可,冷凍保存即可,口感也不好。炒鍋倒適量油,馬上撈出放入準備好的涼水中。然後紮緊袋口,裝入保鮮袋中,瀝淨水分,撈出瀝淨水分、變色等現象,冷凍保存即可,然後燒上一鍋鹽開水、焯燙冷凍法
7.先把新鮮毛豆剝成豆粒,將保鮮袋放入冰箱冷凍室保存,不僅會造成營養損失,晾乾表面的生水,拿出來做菜還是很綠很嫩的,然後出鍋攤放至涼透,事實上這種做法是不好的,如果涼水的量不是太多。
毛豆怎麼保存已經簡單的介紹給大家了,一般是冰箱保存的哦。所以建議大家不要一次性買太多哦,否則容易放的不好。雖然時間也是可以放冰箱保存,但是也建議不要保存太久哦,這樣是很會影響口感的,對於我們的身體也不是特別的好的哦。
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