高壓鍋蒸米飯多長時間,使用高壓鍋要注意什麼
高壓鍋這個名字我們並不陌生,生活經常用到,高壓鍋其實也叫壓力鍋,它的工作原理是通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象,對水施加壓力,使水可以達到較高温度而不沸騰,以加快燉煮食物的效率。我們平時會用它煮排骨,煮玉米等等,那麼高壓鍋蒸米飯多長時間?
一、高壓鍋蒸米飯多長時間
一般高壓鍋蒸米飯需要7-8分鐘,高壓鍋其實和電飯煲做法一樣,米和水比例掌握好就可以
二、高壓鍋温度可達到多少
在正常大氣壓下,百用普通的鍋燒水,只能燒到水的沸點即100度,然後即使再加熱,水的温度也不會再高出沸點。
而高壓鍋則應用的是“氣壓和水的度沸點成正比”的原理(如在高原上地勢高,氣壓低,用普通的鍋燒水,可能燒到80多度水就開了,説明在氣壓低的地方水的沸點也低,反之若加大氣壓,水的沸點相應升高)。
高壓鍋裏的水加熱被燒開後產生蒸汽,再繼續加熱,蒸汽的壓力會逐漸升高,根據氣壓和水的沸點成正比的原理,鍋內的水的沸點不斷被提高,那麼鍋內的温度也隨之上升,可知以超過100度以上。這樣可以用高温高壓來快速烹製食物或用來消毒滅菌。
三、高壓鍋使用須知
1.每次使用前都要認真檢查限壓閥排氣孔是否通暢(可用牙籤清通),要保持防堵罩清潔。
2.鍋內不可裝太滿食物,一般不應超過鍋高的五分之四。對較易膨脹的食物(如海帶、綠豆、玉米等),不應超過鍋身的一半。
3.合蓋時要對好鍋蓋和鍋身的合蓋標記,完全扣合。到位即止,不要過分用力扳過頭。
4.合蓋加熱後,見有較多蒸汽從限壓排氣孔排出時再扣上限壓閥蓋。
5.當限壓閥工作時,調小火力,保持壓力閥能微微動作即可。
6.開蓋前必須等壓力完全降低,即保護裝置的閥芯下降復位後,才能開蓋。不得強行扳動把手。
7.一般壓力鍋規定安全使用壽命不超過八年。
通過了解高壓鍋的原理,我們解決了高壓鍋蒸米飯多長時間,放在當下快節奏的工作環境中我們可以利用高壓鍋提高我們的做飯的效率。如果煮排骨一般鍋煮需要1個多小時我們用高壓鍋只需10多分鐘,那我們何不換一換,空出的多餘時間更好的豐富我們生活呢。
-
肺癌患者吃什麼水果好,養肺的水果有哪些
肺,是人體比較重要的一個器官,若是對其不好的話,長期性的不良習慣,便很容易讓身體處於一種消極的狀態。若是人們不幸得了肺癌這種疾病的話,可以食用哪些水果呢?以下小編便會為大家所整理一下,在平時也可以常食一些養肺的水果哦!一、肺癌患者吃什麼水果好1.獼猴桃每百克...
-
枇杷花的禁忌以及功效作用
大家都知道枇杷營養價值豐富,經常食用對我們的身體有好處,而枇杷花更是一種中醫中常見的藥材,既然能入藥就可見它的藥用價值了,可是您知道琵琶花到底對我們身體有哪些好處嗎,食用琵琶花又有哪些禁忌那,小編對此做了歸納,希望可以幫到您。一、枇杷花的功效成分:富含纖維...
-
吃涼皮會胖嗎?每天吃涼皮不超過這個量,就不會發胖的!
涼皮是一種陝西的傳統美食,它是由麪粉、鹽、水、糖,還有各種調味汁製作而成的,口味鮮香鹹辣,口感爽滑,深受許多人的喜愛。涼皮雖然好吃又開胃,但是一些減肥的朋友就想問,吃涼皮會胖嗎?下面小編就為大家介紹一下“吃涼皮會胖嗎?”的相關內容吧!一、吃涼皮會胖嗎一般情...
-
桑葉的副作用你瞭解嗎
桑葉是桑科植物桑的乾燥葉,桑葉有趨散風熱、治療傷寒感冒的功效。所以不少人家中常備桑葉。有很多人喜歡用桑葉泡水喝,適當服用可以治療感冒,預防疾病。那麼大家真的瞭解桑葉的副作用麼?接下來的文章給大家簡單介紹一下桑葉的副作用。由中國少數民族苗族所傳祕方,原...