怎麼判斷榴蓮熟了嗎?
榴蓮大家應該不陌生,我相信即便是沒有吃過榴蓮,也一定都會聞到過榴蓮那特別的味道了吧,榴蓮的味道真的是讓人聞到了一次之後就在已難以忘記,而且有些小夥伴對這種味道更是情有獨鍾呀,我只能在心裏佩服他們,今天我們就具體的給大家介紹這個熱帶水果怎麼挑選能夠挑選到好吃的。
怎麼判斷榴蓮熟了嗎
1.看顏色
在選購榴蓮的時候可以觀察一下它的外觀顏色,如果要是榴蓮的皮是黃色的話,就證明他是熟了,如果是青的話,就證明還是生的,所以大家可以根據自己的需要來買青的還是黃的哦。
2.按硬度
如果是未開口的榴蓮可以在買榴蓮的時候,用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下,如果手感有彈性,兩棵刺能往裏靠的話,那榴蓮也就差不多是熟的了。如果不能的話,證明榴蓮還是生長期或者成熟期段。
3.聞味道
未開口的榴蓮,不成熟的有一股青草味,即聞起來類似於剛剪過的青草的味道,這樣的榴蓮是不夠成熟的,成熟的散發出榴蓮固有的香氣,要注意成熟後自然裂口的榴蓮,時間不能太久,當嗅聞時有一股酒精味時,一定是變了質了的,千萬不要購買。
4.看果柄
挑選榴蓮時,還可看看榴蓮外面鼓起來的小山,平緩而微隆的小山中,正是香甜芳香的果肉,小山越多,果肉也越多。通過其尖刺,還可以瞭解其果肉的多少,如果多為平緩的、底面較大的椎形尖刺,此榴蓮果肉較多,成熟度較好;而如果尖刺為又尖又細的形狀,則此榴蓮果實不太成熟。還有一點要注意,就是榴蓮的尾巴,即果柄。粗壯新鮮的尾巴,説明其新鮮且營養充足。
5.搖一搖
兩手的手指分別放於榴蓮兩側的尖刺之間的凹陷處,再把榴蓮輕輕拿起來,拿穩後,用手輕輕搖晃榴蓮,如果感覺到裏面有輕輕的碰撞感,或稍有聲音,説明此果肉已成熟且已脱離果殼,這樣的榴蓮是成熟的好榴蓮。
有些水果(如蘋果、梨、芒果、榴蓮等)成熟時會產生“乙烯”,它會加速水果的成熟和老化。存放水果的温度越高高,乙烯的釋放也會越多,會影響水果的品質。因此,水果不要放在陽光下暴曬。
榴蓮具有後熟性質,買回來後放置在陰涼通風處,成熟後的榴蓮會裂開,然後將榴蓮果肉取出,放入保鮮袋後保鮮盒內在放入冰箱。榴蓮可以吃一瓣開一瓣,切忌不要弄開其它瓣,其它的放冰箱還是可以保存幾天的。但是不宜久放,否則香味就跑了,而且口感會比原來的差。
榴蓮熟了嗎,怎麼判斷,相信看了我們的文章裏介紹的四個方法的朋友就可以打消這方面的疑慮了,我們給大家一共是提供了四種方法,你們不需要全都學會,只要是選擇其中是和自己好用的方法記住了就行了,之後在選購的時候心裏就知道了。
-
黑珍珠櫻桃會酸嗎,黑珍珠櫻桃脆甜無酸!
黑珍珠櫻桃屬於薔薇科落葉喬木果樹,一根藤枝一顆櫻桃果實,果實顏色鮮亮,清脆爽口。雖然吃黑珍珠十分好吃,但是對於沒有吃過黑珍珠櫻桃的親親來説,一定很想知道黑珍珠櫻桃酸不酸,畢竟每個人的口感不一樣呀,有人喜歡吃酸有人喜歡吃甜的,針對“黑珍珠櫻桃會酸嗎”這個問題...
-
章魚和烏賊這樣做最美味,好吃到爆
喜歡吃海鮮的朋友,相信一定對章魚和烏賊不陌生了,而且也有越來越多的朋友喜歡吃這類海鮮,帶着海底獨特的味道,吃上這麼一口鮮嫩的海味,那種感覺是很讚的。所以今天我們就來為大家詳細介紹下章魚和烏賊怎麼炒才好吃呢,不妨一起來看看!章魚和烏賊這樣做最美味,好吃到爆...
-
涼拌秋葵的做法,你應該學會的
秋葵在平日裏的飯桌上不太常見,但他確實一種營養價值十分豐富的蔬菜,尤其是到了夏天,大家沒什麼食慾,也不想吃一些炒菜和湯,往往就想吃一些爽口的涼拌菜對付對付就可以了,秋葵就是大家一個很好的選擇,今天就為大家介紹涼拌秋葵的做法。一、秋葵的營養價值1、秋葵含有...
-
紅糖美白嗎,你知道嗎
眾所周知,我們都知道蜂蜜可以美容養顏,也可以美白。那麼,你知道紅糖可以美白嗎?這個小編是不知道的。而且小編知道紅糖可以治療痛經,也可以補血,但是沒有美白這項功能。那麼,今天小編帶大家去了解一下紅糖可以美白嗎?我們開始深入瞭解哦!紅糖美白嗎,你知道嗎今天小編帶大...