團年飯菜譜推薦,這些菜都很適合在團年飯的時候吃
團年飯對於我們來説是有特殊的意義的,因為這是一家人很難得的團聚的時光,尤其是現在生活和工作的節奏特別快,團年飯的時候,我們一般都會吃一些好吃的東西,接下來小編會向大家推薦一些團年飯菜譜。
團年飯菜譜
1.餃子
在很多地方,餃子都有一種招財進寶的意思,所以在吃團年飯的時候是一些餃子是在合適不過的,餃子有很多不同的餡料,比如説可以將韭菜,香菇,酸菜等一些食物包裹進餃子,味道都是很不錯的。
2.雞肉
在年夜飯的飯桌上,一定少不了雞肉,雞肉有一種吉祥如意的寓意在裏面,同時雞肉的營養價值也是非常豐富的,有很多的烹飪方式,我們在烹飪雞肉的時候,可以將雞肉的皮去除,這樣可以有效的減少食物當中的脂肪含量。
3.魚
魚的寓意是年年有餘,這一定是很多人都知道的道理,所以在年夜飯的飯桌上,最好可以有一條魚,鰱魚就是非常不錯的選擇,我們在製作鰱魚的時候,一定要保證鰱魚的完整性,魚頭和魚尾都一定要在。
4.珍珠丸子
珍珠丸子主要是由五花肉,糯米,生薑,雞蛋,食鹽和生抽等一些食物製作而成的,主要的烹飪方式是蒸,做出來的食物是非常可口的,受到很多人的喜愛。
5.水煮牛肉
牛肉當中的營養價值是非常豐富的,同時牛肉也是很受歡迎的一種肉類食物,在製作水煮牛肉的時候,我們可以往裏面添加豆芽之類的蔬菜,也可以往裏面添加豆瓣醬之類的調味料。
6.糖醋里脊
糖醋里脊的口感是酸酸甜甜的,另外,裏脊肉是豬肉當中比較嫩的一個部位,所以很多人都特別喜歡吃糖醋里脊,在製作糖醋里脊的時候,我們可以往裏面加入料酒,番茄醬,白胡椒粉,白醋,芝麻等一些材料,這樣可以使製作出來的糖醋里脊,香味更濃郁一些。
7.茄汁明蝦
明蝦是非常常見的一種蝦類食物,茄汁明蝦是非常有名的一種做法,同時,在製作茄汁明蝦的時候也是比較簡單的,是屬於一種家常菜,所以在年夜飯的飯桌上,我們經常可以看到茄汁明蝦。
以上向大家推薦的是團年飯菜譜當中的一些美食,也是小編本人比較喜愛的,當然除了以上這些食物之外,還有很多食物都是特別適合在團年飯的時候食用的,需要注意的是,我們在食用大魚大肉的同時,也應該要適量的吃一些蔬菜,這這樣才可以使我們的營養更加的均衡一些。
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