人蔘冰糖可以一起吃嗎
在我們日常生活飲食中,有很多人還是很注重養生的,尤其是現在的社會競爭壓力那麼大,人們就想在飲食上多注意點,那麼今天我們就來説一説人蔘和冰糖吧,眾所周知,人蔘是藥材也是補品,冰糖則可以燉很多東西,那麼人蔘和冰糖可以一起吃嗎?
一、人蔘的介紹
人蔘(Panax ginseng C. A. Mey)為多年生草本植物,喜陰涼,葉片無氣孔和柵欄組織,無法保留水分,温度高於32度葉片會灼傷,鬱閉度0.7-0.8。通常3年開花,5-6年結果,花期5-6月,果期6-9月。生長於北緯33度-48度之間的海拔數百米的以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下,產於中國東北、朝鮮、韓國、日本、俄羅斯東部。人蔘的別稱為黃參、地精、神草、百草之王,是聞名遐邇的"東北三寶"之一。
二、冰糖的介紹
冰糖是砂糖的結晶再製品。自然生成的冰糖有白色、微黃、淡灰等色,此外市場上還有添加食用色素的各類彩色冰糖(主要用於出口),比如綠色、藍色、橙色、微紅、深紅等多種顏色。由於其結晶如冰狀,故名冰糖。也叫"冰糧"
三、人蔘冰糖可以一起吃嗎
人蔘和冰糖是可以一起泡水喝的。可以補氣血、健脾胃、調整免疫功能。根據現代所有科研成果看,人蔘是排在所有補品中功能最多的一種補品。就中藥藥性而言,人蔘味甘、大補元氣、止渴生津、調營養衞。 保健營養
四、人蔘冰糖的做法
1、人蔘蓮肉冰糖湯
原料:人蔘12克,蓮子10枚,冰糖30克。製法:人蔘、蓮子放在小碗內,加水適量泡發,再加冰糖30克,放蒸鍋內隔水蒸1小時。喝湯吃蓮肉,剩餘人蔘,次日再加蓮子蒸燉後服用。人蔘連用3次,最後嚼碎吃掉。
2、冰糖人蔘燉梨
準備一個梨。將梨上部切開。切掉梨心,中部挖一個洞。放入冰糖,枸杞,人蔘片,加入一點水,再將切掉的上部用牙籤固定在梨身上。放入蒸鍋蒸制半個小時。去除秋燥的甜品湯快快享用。酸甜可口。
冰糖燉人蔘是滋補佳品,人蔘是百草之王,能大補元氣,可以適量,不可多吃。 人蔘為補肺要些,可改善短氣喘促,懶言聲微等肺氣虛衰症狀,不過容易上火的人少吃。
好了以上就是對人蔘冰糖的一些相關介紹了。看了以上的文章內容,小夥伴們有沒有覺得對人蔘和冰糖又多了很多瞭解了呢?其實在現在的生活環境中,人們缺乏運動,偶爾喝一次補補身體也是可以的,只是不可以一次喝太多哦,畢竟是大補的東西。
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