中秋吃哪些東西,讓我們一起來了解中國傳統習俗
中秋節,又叫月亮節,最早起源上古時代,盛行於宋朝之後,是我國一個非常傳統的節日。在中秋,我國每個地方的習俗不盡相同:廣東各地習俗是中秋拜月,江南習俗則是團坐聚飲、出遊街市,這被叫做“圓月與走月”;江蘇無錫習俗是燒斗香;江西新城縣習俗是懸掛通草燈;陝西西鄉縣習俗是男子泛舟登崖,女子準備佳宴等等。民以食為天,在這重要的傳統節日,那麼我們中秋吃哪些東西呢?讓我們一起來了解下吧。
中秋吃哪些東西
1.吃月餅
月餅,又叫團圓餅,是中秋節的傳統糕點。月餅的餡料多種多樣,可以根據喜好選擇性添加,比如核桃仁、杏仁、瓜子、蓮蓉、棗泥等。月餅一開始是供品,主要用來在中秋節拜祭月神。經過長期的演變發展,中秋節吃月餅已然成為我們過中國的傳統習俗。月餅像十五的月亮又圓又大象徵着大團圓,人們把它當做節日糕點,經常用它來拜月、贈送親友,或者與親朋好友一道品嚐。
2.喝桂花酒
桂花酒色澤淺黃,帶有醇厚的桂花清香,酸甜可口。每逢中秋之夜,最幸福的莫過於闔家歡聚一堂,共賞天上明月,共聞陣陣桂花香,共品桂花釀。
3.吃藕盒子
為了寄團團圓圓之意,在我國江浙一帶也有中秋食用蓮藕的習俗,特別是“藕盒子”。藕盒子,又叫藕餅,就是將蓮藕成片切下,在兩片薄藕片之間夾入各種調製的餡料,然後或煎或炸至兩面金黃。
4.吃芋頭
中秋節吃芋頭,是廣東潮汕的確的習俗。芋頭即可當蔬菜又可當糧食作物,是老少皆宜的食品。八月正是香芋豐收的好時節。當地的人們會用芋頭來拜祭祖先。
以上就是小編今天為大家介紹的一些中秋佳節吃食。每一樣吃食都有其各自的歷史與內涵,都寄託着人們或是盼團圓、或是念親人、或是思故鄉、或是對幸福生活的熱愛與嚮往等。春去秋來,年年佳節如期至,中秋的習俗一代一代地傳承,歷久彌新。又是一年中秋,朋友們想好了要如何度過這個中秋佳節了嗎?
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