中國傳統糕點有哪些,中國傳統糕點受歡迎的原因
我作為一個本身極度喜歡吃糕點的人,對於咱大中華的傳統糕點自然是瞭解頗深,那麼中國傳統糕點有哪些?中國傳統糕點受歡迎的原因又在哪裏呢?今天就讓小編來帶你們來看看叭。
一、中國傳統糕點有哪些
中國傳統糕點歷史悠久,主要分為京派、津派、蘇派、廣派、潮派、寧派、滬派、川派、揚派、滇派、閩派等。
包括華北地區在內的以北京為代表,屬於京派。其糕點重油,輕糖,酥鬆綿軟。
以江蘇省蘇州地區為代表屬於蘇派,其糕點多糖偏甜,餡料多為果仁等,用桂花或者玫瑰調香。
廣派以廣州地區為代表,品種繁多,鹹甜兼具,口味多樣可以滿足多方人士的口味。
我在這裏就列舉這麼多,各位小夥伴有興趣的可以繼續去了解呀!
二、中國傳統糕點受歡迎的原因
中國的美食文化歷史悠久,吃,作為人的基本慾望,從古至今,我國世世代代的人們在吃上面下的功夫可是一點不少。傳統糕點更是不勝枚舉,不論是軟糯、酥脆、Q彈、爽滑,還是甜香、鹹香、清香,只要你説得出的口感和味道,就一定能找到你心中的那款。有酥脆爽口的,有鮮香四溢的,有棉潤鬆軟的,自然也有細膩粉糯的,中華美食雖然可能外表看來不似西方面點那般引人注目。但是,中國的東西總是帶着濃厚的文化底藴的,甜品樣式極致講究,就恍若在吃中國傳統糕點之時從舌尖上蔓延開來的細膩的質感。
今天我的分享就到這裏,中華文化博大精深,中國傳統糕點也隨着時間的推進而一步步發展,直至今日,中國傳統糕點種類繁多,恰似百花齊放爭奇鬥豔。各位感興趣的小夥伴大可以放開手去嘗試各種各樣的中國傳統糕點,在美食之中感受其中的那份屬於歷史的濃厚質感。
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