食用榴蓮禁忌有哪些
水果之王—榴蓮,是一種讓人又愛又恨的食物。榴蓮是水果中最補的,比吃雞肉還要補,在中國也盛產榴蓮,所以榴蓮的價格是一直居高不下的。喜歡吃榴蓮的人覺得榴蓮是真的很好吃,而且會上癮的那種,但是榴蓮其實一次性並不能多吃的。為什麼呢?
食用榴蓮禁忌有哪些
廣東人稱:“一個榴蓮三隻雞”。《辭海》和《本草綱目》中都説,此話一點不誇張。果肉含有極高的糖分、蛋白質、澱粉、脂肪、維生素A、B、C、鈣、鉀等,可以提高人體免疫力,抑癌抗癌。中醫認為,經常食用榴蓮可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽。榴蓮性熱可以活血散寒,緩解經痛,改善腹部寒涼,是寒性體質者的理想補品。但一次不可多吃,因其豐富的營養,腸胃無法完全吸收時會上火。患有某些疾病的人食用甚至會引起猝死。泰國衞生部勸告公眾一天不要食用超過兩瓣榴蓮。
如不慎吃榴蓮過量,以致熱痰內困,呼吸困難、面紅、胃脹,應立即吃幾個山竹化解,因為山竹屬至寒之物,可剋制榴蓮之熱。只有水果王后才能降服水果之王。也可用榴蓮皮+鹽水煎服。
1、咽乾、舌燥、喉痛等熱病體質和陰虛體質者慎食;
2、糖尿病、心臟病和高膽固醇血癥患者不應食用。
3、榴蓮不可與酒一起食用:因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,不宜食用。
4、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。
5、中醫認為:榴蓮性質温熱,若吃得太多,會令燥火上升,及出現濕毒的症狀。想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
6、榴蓮含有的熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少食。
7、榴蓮含有較高鉀質,故腎病及心臟病人,宜少食。
8、榴蓮一次不宜多吃,若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味,則表示已變質不能吃。
9、老年人應特別注意,榴蓮果汁黏稠,易阻塞咽喉、氣管而引起窒息,故老人須少吃、慢吃。
10、吃完榴蓮不能喝牛奶:很多人應該都知道榴蓮是不能和牛奶相觸碰的,因為兩者的相結合會發生中毒的現象,吃多的情況下還會發生猝死的情況,所以這時候我們一定要去醫院進行洗胃。
因為榴蓮的營養價值實在太高,所以同時也伴隨着很多食用榴蓮禁忌。有很多食物是不能和榴蓮同時吃的,例如海鮮、酒、牛奶。榴蓮的糖分含量是很高的,所以三高患者儘量不要食用哦。還有其他的一些小的食用禁忌,也是值得我們去注意的哦,不能掉以輕心。
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