經常吃桂圓上火嗎,食用時有哪些注意事項
桂圓又叫作龍眼,是我們生活中很常見的一種水果,它吃起來的口感會感到有點像荔枝,對女性來説,有着很好的滋補養顏功效,不過,很多老人一般都不會讓我們一次吃太多桂圓,説桂圓吃多了會上火,這種説法是真的嗎?在吃桂圓時應該注意哪些問題呢?
一、經常吃桂圓上火嗎
答案是肯定的。桂圓也稱龍眼,很多人喜歡吃桂圓,尤其是女性朋友,桂圓營養豐富,含有人體所需的葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素。中醫認為,桂圓性温味甘,有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症,但如果食用龍眼過量,則會導致“龍眼病”發作,其病症主要為:腹瀉、流鼻血、口腔潰瘍、口腔黏膜發炎、便祕等。
二、桂圓的食用注意事項
桂圓比較滋膩,幹吃不易消化,通常單獨煮湯或跟其他藥食配伍一起煮湯食用,更容易吸收。此外,還可以燉食或加入膠類藥物煎煮後收膏或配成膏方後食用,都比較容易吸收。如果平時注意進食桂圓的數量以及方式,可以避免上火。
1、適量即可。需要掌握進食桂圓的量,一般來説,每天吃五六個桂圓是不會上火的。
2、吃桂圓後容易出現口乾舌燥、口腔潰瘍、口脣周圍皰疹甚至出鼻血的人,可以將桂圓與菊花、西洋參等養陰清熱的藥物一起煮食,既可補氣血,又可改善或避免上述上火症狀的出現。有眼屎增多的人,還可加入枸杞子、白菊花一起煮食,養肝明目。
三、桂圓的營養價值和功效
1、補血益智
桂圓的糖分含量十分豐富,主要是葡萄糖、蔗糖,可被人體直接吸收,含鐵量也較高,對於提高人體的熱能,補充營養方面效果很好,此外,鐵元素又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現,桂桂圓具有非常強的健腦補腦的功效,《開寶本草》説它能“歸脾而能益智”。
2、寧心安神
桂圓中含有礦物質鐵,能夠促進血紅蛋白再生,可以用來治療氣血兩虛和心脾兩虛引起的失眠、心悸,具有養心安神的作用。
3、養顏抗衰老
桂圓含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質等,能夠提高抗氧化酶的活性,因此對於抗衰老也是有一定的作用的,而且還能抑制腫瘤細胞的生長,提高免疫力和抵抗力。
由以上介紹的內容我們可以看出,經常吃桂圓上火這種説法的確是有一定道理的,另外,與它口感類似的荔枝同樣是容易引起大家上火的,因此這兩種水果在食用時大家都要注意控制好量,另外,桂圓的含糖量比較高,因此大家吃過之後要記得及時漱口。
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