西洋參粉怎麼吃？5種方法大揭祕，原來這麼簡單

西洋參又叫花旗參，洋蔘，原產於加拿大與美國，中國的北方地區也有種植。西洋參的吃法有很多，比如含化法，把西洋參軟化切片，飯前飯後咀嚼嚥下；配棗法，將西洋參和棗放在一起隔水燉，早晨空腹和晚上臨睡前服用。還有就是把西洋參磨成粉食用，下面就來詳細介紹西洋參粉怎麼吃。

一、西洋參粉怎麼吃

1.直接吃

西洋參粉可以直接吃，再把它研成粉末狀，以後可以直接放到密封的玻璃瓶中，每次取出1.5到2克，放在嘴中慢慢含服，然後再喝適量的清水就可以。不過大家直接服用西洋參粉時，一定要注意不能過量，如果過量服用容易引發身體不適。

2.燉服

每日取2~5克西洋蔘粉放入瓷碗中，加適量水，碗口加蓋，再將置於鍋內，隔水蒸燉20~30分鐘。早飯前半小時服用西洋參粉湯。

3.衝粉

取西洋參粉5克，用紗布或者是濾紙包好，再倒入沸水服用，這樣可以使飲用時，不用擔心未溶解的粉末進入口中。

4.煮粥

取大米50克，煮為稀粥，待熟後加入西洋參粉5克，再煮沸即成。每日1次。西洋參粉粥可作早餐食。

5.製成膠囊

把西洋參粉製成膠囊以後再吃，也是它的正確使用方法，這種方法便於攜帶和保存，在製作的時候可以去藥店購買那些質量好的膠囊瓶，然後把研磨好的西洋參粉直接灌入到膠囊中，需要的時候直接取2到3粒，用温開水送服就可以。

二、西洋參粉的作用與功效

1.提高免疫力

西洋參粉是補氣保健的首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等。西洋參粉可提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。

2.養陰生津

西洋參粉具有補氣養陰、生津的作用。西洋參粉主要用於傷氣、傷陰津所致的體倦乏力、氣短喘促、咳嗽痰少、心煩不安、口乾舌燥、身熱汗多等。

3.緩解疲勞

西洋參粉具有提高體力與腦力勞動的能力，降低疲勞度與調節中樞神經系統的功效。西洋參粉對高血壓、心肌營養不良、冠心病、心絞痛等心臟病都有比較好的效果。

4.增強中樞神經系統功能

西洋參粉中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用。西洋參粉可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴呆等。

西洋參粉怎麼吃？很多人不知道西洋參磨粉怎麼吃，看了上文之後，就會發現其實它的吃法很簡單。雖然西洋參的功效作用非常強大，但是在食用的時候要注意幾點：24小時內禁忌食用蘿蔔；禁忌喝茶和咖啡；要根據自己的體質和實際情況服用，並非食用越多越好。