家庭自制羊肉火鍋配菜清單推薦,這些事情你都需要注意
在冬天的時候,我們很容易出現手腳冰涼的現象,在這個時候吃上一點羊肉火鍋既能夠去除寒氣,又可以滋補身體,簡直是一舉兩得。吃火鍋最煩惱的就是怎麼配菜了,今天小編就為大家推薦一份家庭自制羊肉火鍋配菜清單。
一、家庭自制羊肉火鍋配菜清單
1.蔬菜類
白蘿蔔,香菜,茼蒿,山藥,西紅柿,青菜,冬瓜,金針菇,平菇,土豆,娃娃菜,萵苣,生菜,絲瓜,蓮藕,菠菜,豆芽,胡蘿蔔,香菇,海帶,黃花菜,木耳,白菜,西蘭花,茶樹菇,黃瓜,油麥菜,竹蓀,捲心菜,海鮮菇,蟹味菇,玉米,四季豆,生薑,花菜。
2.豆製品
豆腐,豆泡,油麪筋,日本豆腐,腐竹,豆腐皮,千張,豆乾。
3.葷菜類
雞翅,午餐肉,鵪鶉蛋,魷魚,對蝦,羊肉卷,烏雞卷,鴨血,魚丸,撒尿牛肉丸,鳳爪,牛蹄筋,鮑魚,牛肚,毛肚,臘肉,香腸,蛋餃,蝦滑,培根,鴨腸,小酥肉,黃喉,墨魚丸,北極翅,蟹肉棒,牛百葉,火腿,雞肉,牛肉。
4.主食類
粉絲,粉皮,紫薯面,油條,麻花,年糕,水餃,米飯,土豆粉。
二、吃羊肉火鍋要注意的事情
1.吃羊肉火鍋的時候千萬不要為了追求鮮嫩的口感而不煮熟就吃,因為沒有熟透的羊肉裏面往往帶有大量的寄生蟲和細菌。
2.吃了羊肉之後如果馬上喝茶的話,很容易導致便祕。
3.吃羊肉火鍋的時候不可以加醋,因為羊肉是燥熱性的食物,而醋和酒的性質特別像,能夠刺激血液循環,兩者一起食用的話很容易導致上火。
4.肝臟功能不好的人最好不要吃太多的羊肉,不要會加重肝臟的負擔,引起身體不適。
5.吃完羊肉火鍋之後可以吃一點水果,能夠清熱去火,解除油膩,但是要在餐後一個小時之後再吃,而且不能吃西瓜,不然會損傷元氣。
6.羊肉是温補的食物,孕婦雖然可以吃,但是不適合吃得太多,以免助熱傷陰,還要注意葷素搭配,多吃一些蔬菜水果。
7.小孩子是純陽之體,體質燥熱,而且肝臟功能不全,不適合吃太多的羊肉來進補,羊肉更加適合成年人吃。
8.吃羊肉火鍋最好吃清淡口味而不是麻辣口味的,特別是對於那些腸胃不好的人來説,因為羊肉本身就是燥熱的食物,再吃辛辣的很容易導致上火,引起身體不適。
看過了小編推薦的這樣一份家庭自制羊肉火鍋配菜清單,想必現在大家都知道吃羊肉火鍋可以配上哪些菜了吧,以後就再也不用為了買什麼菜而頭疼了,除此之外,小編還為大家介紹了一下吃羊肉火鍋的飲食禁忌,大家都要多注意一些。
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