常喝豆奶粉好嗎
朋友們都知道豆製品對我們的身體是有很高的營養價值的,以前我們常常喝的都是自家用傳統的工藝做出來的豆漿,而現在很多朋友為了方便,都直接買豆奶粉喝,那豆奶粉對我們的身體有什麼好處呢?常喝豆奶粉好嗎?請隨小編一起來了解一下。
一、常喝豆奶粉好嗎
只要選擇安全健康的豆奶粉,且身體健康,不對豆豆類食品過敏,則可長期服用,對身體不會產生很影響。豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪,不飽和脂肪酸含量較高,並含有人體所必需脂肪酸亞油酸,膽固醇含量低,可以預防動脈硬化。
喝豆奶的時間沒有嚴格的限制,在睡覺前喝一杯豆奶能夠幫助大家更好地進入睡眠。大家需要注意的是,鮮豆奶中含有的胰蛋白酶抑制物要煮沸3到5分鐘才能分解,所以豆奶是要煮熟煮透才適宜飲用的。
豆奶含有高品質的植物蛋白、脂肪和維生素,其中卵磷脂和維生素E的含量高於牛奶,所以長期飲用能夠調節血脂、保護肝臟、防止血管硬化和促進思維。大豆中所含的微量成分異黃酮對人體還具有防癌、防止骨質疏鬆等保健作用。
在礦物質方面,豆奶含鐵量高,是牛奶的十倍,對缺鐵性貧血病的治療有很大幫助。但豆奶中鈣的含量較低,所以有些豆奶產品加了鈣鹽,豆奶中鹼性元素含量多,屬於鹼性食品,可以緩解肉類、魚、蛋、穀物等酸性食品的不良作用。
二、喝豆奶的好處
豆奶是由優質大豆為主要原料,製成的豆奶飲品。豆奶含有豐富的礦物質,蛋白質以及所在維生素,口感香濃醇和,滑而不膩,是一種健康的飲品。豆奶還被西方營養學家稱為補腦食品,因為大豆奶中所含的大豆磷脂可以激活腦細胞,提高老年人的記憶力。
豆奶含有豐富的大豆磷脂,磷脂是人體細胞構成的基本物質之一,是組成大腦細胞和神經細胞必不可少的成分。生物體中磷脂的代謝與腦的機能狀態有關。人在服用大豆磷脂後,經過體內水解而生成膽鹼、甘油磷酸及脂肪酸,具有較強的生理活性和營養價值,因此,老年人經常服用大豆磷脂對改善神經化學功能和大腦機能,起到了促進作用。適當補充磷脂可緩解腦細胞的退化與死亡,增強體質。
以上內容就是對“常喝豆奶粉好嗎?”的這個問題詳細解答。豆奶粉是由優質大豆為主要的原料,含有大量人體所需要的營養物質,喝豆奶的時間也是沒有嚴格限制的。只要是對於豆豆類食品不過敏的朋友,就可以放心的長期服用。
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