清淡的吃什麼可以調理苦夏
炎熱的夏季即將到來了,很多人都會因為這種換季引起食慾不振,還有很多小仙女要趕在夏季減肥,這裏小編友情提示,按時三餐也可以減肥,節食影響健康,合理的飲食促進代謝更容易瘦身,清淡飲食合理搭配。清淡的吃什麼,營養健康的飲食才對的起忙碌的自己。
清淡的吃什麼可以調理苦夏
一、青椒炒肉絲的做法
1、木耳提前泡發, 裏脊肉切絲加入鹽、蛋清、生抽、糖、雞精、料酒、澱粉抓拌均勻醃製片刻,泡好的木耳洗淨切絲,青椒洗淨切絲,葱姜切碎。
2、油鍋燒熱,倒入肉絲翻炒,炒至肉絲變色堅挺盛出備用。
3、鍋中再加少許油爆香葱姜,倒入木耳和青椒翻炒,加入生抽和糖,再加少許鹽翻炒均勻,把肉絲倒入混合翻炒,淋入適量的香油,翻炒均勻關火。
二、乾煸菜花的做法
1、菜花洗淨,用淡鹽水浸泡十分鐘,取出用手剝小朵備用。
2、炒鍋內放油,油熱時,放入乾紅椒段、葱薑蒜和花椒粒爆香。
3、放入菜花翻炒,轉中火煸炒兩三分鐘至菜花熟。
4、加入生抽、鹽、白糖和醋,翻炒均勻即可出鍋裝盤。
三、酸辣土豆絲的做法
1、把土豆去皮,切絲,邊切邊用冷水浸泡土豆絲,去澱粉,可以讓土豆脆, 如果想配點青椒或者紅椒都可以。
2、切大蒜,生薑,大葱切段。
3、熱油鍋,放入小紅辣椒,花椒,大蒜,生薑,大葱段爆香
4、放入土豆絲,翻炒,然後加入鹽,醋,如果喜歡味精的,關火以後放入,最後加點小葱,會更香哦。
四、清淡飲食≠不吃肉≠只吃青菜
很多人誤以為,清淡飲食就是水煮青菜這樣的“吃草”式飲食。
但怎麼可能!如果每天只吃這些食物,往往會造成營養不良、貧血、免疫力降低等問題,豈不是南轅北轍、越吃越不健康!
清淡飲食是相對於“肥甘厚味”而言的。所謂肥甘厚味,就是中醫所説的膏粱厚味,一般是指非常油膩、甜膩的精細食物或者味道濃厚的食物。
這類食物脂肪和糖的含量都很高,容易造成肥胖等不良影響;而且過食油膩食物,還會減弱消化功能,造成消化不良,及胃腸功能紊亂,從而影響對營養的正常吸收。
所以,清淡飲食並非只吃青菜,只是建議不吃過於油膩、甜膩,以及味道過重的食物,若是用大量食用油炒,即使是青菜也不算清淡的飲食哦!
清淡的吃什麼的問題是不是解決了,是不是也順便了解了清淡的意義,不光是保護住味蕾的享受,還可以營養吃,吃出美麗,吃出健康。忙碌的都市生活很多人都容易焦慮特別是夏天容易煩躁上火,清淡可口的食物不僅僅是為了飽腹,更多的是一種忙碌中的慰藉。
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