上火食物，都有哪些

上火是自古以來我國的民間俗語，意思是指身體內的陰陽失了平衡，造成了一系列疾病，如頭痛、牙痛、胃痛等，這在平時是十分常見的。很多食物都容易導致上火，當然，也有很多食物可以降火，上火的時候應該怎麼處理呢？接下來我們一起來看看吧。

一、上火食物有哪些

1、肉類

你別以為肉吃多了不上火，其實肉吃多了還是會上火的，通常來説肉類上火雖然不那麼明顯，但它會使你上火，不過也有使你明顯上火的肉類，比如狗肉等。

2、燒烤

這是吃了必然會上火的，用火烤過的食物，吃了能不上火嗎，這個有常識的人都知道它是上火的食物。

3、辣椒，生薑，大蒜等作料

這類作料放多了也會引起上火，比如麻辣火鍋，薑母鴨，這些都是刺激性東西，對人體的腎上腺刺激很大，也比較容易引起上火。

4、油炸食品

薯條，油條，油餅等油炸過的食物，這些食物經過高温油炸後，吃了上火是必然的，它的香味誘發多少食客瘋狂。

5、餅乾

餅乾也會上火哦，不過餅乾引起的上火不那麼明顯，有些人一吃就上火，有些人吃多了才會上火，不過也是也是會引起上火的食物。

二、上火吃什麼食物好

1、梨

梨的功效，大部分的人都應該知道，具有清肺化痰的作用，對於一些經常上火的人來説，適當的吃一些梨，是一種不錯的選擇。

2、西瓜

西瓜是一種很受大眾喜愛的水果，尤其是在夏天，可以很好的降火，而且西瓜不含有脂肪，涼爽可口，可以對上火的情況能夠很好的進行緩解，希望大家能夠注意。

3、桑椹

桑椹是一種很有營養的水果，裏面含有大量的有機酸等物質，對於上火的情況能夠很好地緩解，希望大家能夠注意。

4、百合

富含澱粉、蛋白質和礦物質等，為公認的滋補佳品。味甘淡，性微寒、微苦，功效為養陰清熱、止渴生津、清心安神、滋陰降火和養陰潤肺，可治尿黃便幹、肺燥咳嗽、低熱虛煩、驚悸失眠等症。

5、荸薺

味甘，性微寒，有清熱解渴、降火化痰作用。尤適於心煩口渴、尿黃、便幹、咽喉腫痛和目赤脣乾等症狀。但因其性寒滑，常人也不宜多食。脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足者不宜服用。

6、蓮藕

富含澱粉、維生素、蛋白質和礦物質等營養物質，味甘，性寒，鮮藕入心、肝、脾、胃四經。有清熱利尿、滋陰降火、生津解渴、開胃消食和涼血止血的功效，生食或搗汁皆可。

7、苦筍

味苦而甘，性涼而不寒，具有清暑解毒、清心安神、降火涼血和健胃消積等功效。夏季常用苦

8、菊花茶

可隨身攜帶、應用方便，適用於頭痛咳嗽、咽部紅腫、眼睛發紅和尿黃便乾等“上火”症狀。

三、怎樣預防上火

1、隨時補充水分

常喝温水可以解決許多問題，包括冷卻體內燥熱，促進表皮循環，還能沖刷口腔中的細菌菌落，抑制生長。即使常待在冷氣房的人，水分蒸發較少，一天也要喝1300cc左右，流汗時更要多喝。

“上火”時也適合喝檸檬水，多吃柑橘類等酸味的水果。如果不喜歡水淡無味，也可多喝舒緩茶飲，例如薄荷、苦茶、菊花、金銀花等花草茶。

2、作息時間規則

很多徹夜狂歡或通宵趕工的人，第二天都會覺得特別勞累，口氣也特別污濁，甚至渾身乏力，這都是“上火”的表現。

其實，夜晚休息不夠是導致“上火”的重要原因，因此，作息時間規則是預防“上火”的重要措施，如果很難做到，可以在熬夜後儘快飲用一些滋陰清熱的茶飲，不要只喝清熱解毒涼茶。

因為根據中醫理論，熬夜容易耗陰，所以才導致“上火”，喝僅有清熱解毒作用的涼茶不利於人體“陰”的恢復。

3、提升睡眠質量

睡眠就像計算機關機休息，睡不好會造成身體過度使用，容易“上火”。日夜顛倒更是大忌，許多輪夜班的人，幾乎都有火氣大的問題，而從事腦力密集工作的人，血液循環會集中在頭部，導致疲累卻睡不穩，這時可用足浴把火氣往下帶，讓人好睡。

4、飲食清淡

一旦吃了辣椒、大葱或煎炸食品，或遇到好吃的大快朵頤之後，就要考慮如何面對“火氣”的騷擾了。其實，飲食應注重平衡和清淡，即儘量做到肉、蛋、奶、蔬菜均衡攝入，不要暴飲暴食，因為食物積聚在胃腸道更容易“上火”。

5、食補

用參須泡水喝，既補氣又不會“上火”。温肺益氣的蓮子湯加上滋陰降火的銀耳，也有助於改善口乾舌燥。

上火食物有哪些？通過閲讀上文，相信各位朋友心裏已經有了答案。既然有導致上火的食物，自然也就有可以降火的食物。同時，如果上火了，應該注意飲食，多喝水，規律作息，爭取早日降火。而在平時，我們也可以積極預防上火。希望上文對有需要的朋友有所幫助。