福建竹葉青,愛喝茶的人看過來,都是乾貨!
茶文化在我們漢族中一直非常重要,在唐代時,茶業繁榮昌盛,出現了“人家不可一日無茶”之説。可可、咖啡、茶稱為世界三大飲料,但我國是最早發現並利用茶的國家,所以我國的茶文化歷史非常悠久。我國的茶品種也有很多,比如西湖龍井、福建竹葉青、黃山毛峯等等,都是上等的名茶,今天我們重點説一下福建竹葉青。
一、福建竹葉青
福建竹葉青屬於綠茶,產於四川峨眉山,著名的風景名勝區,去過峨眉山的朋友知道峨眉山的幽靜,處在這樣深幽秀麗的峨眉山中,可想而知在這生產出的綠茶是有着多麼純粹的品質。竹葉青茶的茶葉以形狀扁平,表面光滑,顏色翠綠的特點,被譽為形質兼優的禮品茶。竹葉青的加工工藝非常的精細,每一道工序都嚴格把控,所以才有了沖泡之後茶香濃醇、湯色清明的竹葉青茶。
二、竹葉青茶的功效
竹葉青茶具有清熱解毒的功效,夏天炎熱的天氣下可以泡上一壺竹葉青茶,不用擔心中暑的問題了。茶有着獨特的茶香,剛泡好的茶香沁人心鼻,能使人心曠神怡,解除焦躁的情緒。
三、怎麼沖泡竹葉青茶
中國人喝茶講究一個品字,好茶要經的住泡。一般泡茶都有温杯、洗茶、泡茶、品茶等幾個步驟,竹葉青茶也不例外,在沖泡的時候可以根據個人口味,如果喜歡清涼鮮爽的綠茶,可以用85度水温的水來沖泡,並且茶葉不要放太多,茶和水的比例是1:50就可以了,然後就可以慢慢享受茶的韻味了。
中國的茶有着多年的歷史,而且有很多種類,分為紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶、黑茶、黃茶六種,今天我們説的福建竹葉青就屬於其中的綠茶品種,比較著名的綠茶還有西湖龍井、碧螺春、普洱茶等等。茶的功效不言而喻,不僅對身體有好處,還可以陶冶情操。
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