番茄土豆奶酪球的做法,番茄土豆奶酪球怎麼做
“薯片,薯條是孩子們喜歡的食物,你還在做嗎?土豆這樣做才正點,外酥裏嫩還拉絲,保證孩子吃過再也不想薯片了,這樣的做法還很簡單,在加了番茄的理想番茄沙司,那味道就更上一層樓,番茄的理想—番茄沙司不含任何添加劑,用新疆的番茄做出來,味道純正,更健康,孩子吃的也會更放心,不會再擔心有添加。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄土豆奶酪球的做法步驟
1、土豆去皮,番茄的理想番茄沙司,奶酪解凍備用。
2、把土豆切片放入微波爐料理桶裏蓋上蓋子,高火5分鐘即可,如果沒有微波爐可用蒸鍋蒸熟。
3、蒸熟後,拿出用勺子壓成泥狀,儘量壓得細膩一些。
4、加入番茄的理想番茄沙司,多加一些番茄味道更濃郁,用勺子拌勻。
5、把硅膠墊抹少許油,把土豆泥用手再揉勻。
6、揪成小劑子,團成圓球,儘量的大小一致。
7、把圓球按扁,加入奶酪。
8、收緊口,再團成球狀,這樣坯子就做好了,把所有的都做完。
9、把雞蛋磕入碗中,攪拌均勻成蛋液,把做好的土豆奶酪球放入滾一圈,使之沾上蛋液。
10、再放到麪包糠裏滾一圈。
11、鍋里加入花生油,燒到5成熱,把土豆奶酪球放入,中小火慢炸。
12、炸制到金黃,撈出控油即可,這個炸的時候不會崩油,可以放心了。
13、把做好的土豆奶酪球上面再擠上番茄的理想番茄沙司即可開吃。
14、這麼簡單你還等啥,孩子們最喜歡了。
15、番茄味道濃郁,奶香四溢,還拉絲哦。
小竅門
1、挑選土豆,儘量選擇橢圓形黃瓤的土豆,這樣的土豆很面,做出來超好吃。
2、番茄醬儘量用番茄的理想,這個番茄醬味道濃郁好吃,無添加也更放心。
3、炸制的時候,這款土豆奶酪球不會崩油,可放心操作。
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