炒月餅的做法,炒月餅怎麼做
“在電視節目中看到這份菜的做法很好,讓那些拒吃月餅的朋友們,換一種吃法來享受月餅的美味,是不是很新鮮。我個人有一個小小的建議,就是做此菜的朋友做完之後等家人或朋友來吃,吃過後問問他們你吃的是什麼,讓他們猜一猜,會很有趣的哦!”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
炒月餅的做法步驟
1、首先把月餅切成2釐米的方塊。
2、把菜椒、香腸、豆腐、葱花均切成小丁狀。
3、配料的準備,鹽、雞精、白糖、醋、醬油、芝麻。
4、當鍋預熱時,放入植物油!
5、當油温到達4成時,放入豆腐丁!煎至一面變黃!
6、隨後把其他配料一起放入鍋中翻炒!
7、再把切好的月餅倒入鍋中,與配料一起翻炒時放入醬油、白糖、醋、鹽、雞精
8、好了。起鍋嘍!
9、先不要急着開動,撒一點芝麻更好看!
10、好了,完成!
11、看!這就是被炒過的月餅,看得出嗎?哈哈!想必你已經成功了!恭喜恭喜!
小竅門
1、油不要放太多,月餅本身含油脂就多
2、火不要太大,因為都是易熟的食物
3、放配料時,按順序放:醬油、糖、醋
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