芝士土豆條的做法 芝士土豆條------營養早餐 芝士土豆條怎麼做
“感覺自己能在家裏做早餐的菜譜太少了,總是覺得太繁瑣,而且太倉促趕不及來做早餐,所以都是在外面倉促解決早餐了,最近看土豆做法比較多,所以突然有個想法可以將土豆結合芝士來做一碗菜,其實不就是一道美味的早餐麼?!連粥都不用熬了,土豆本身含澱粉就高,又能墊飽肚子。
看了土豆的營養價值,(*^__^*)嘻嘻……作為吃貨又怕肥的小夥伴們,可以多做這道菜來吃呢。
土豆的營養價值:
土豆中含有一種RS2抗消化澱粉,這種澱粉不能被機體消化,因此不會引起血糖升高。土豆煮熟過程中RS2會損失,但放涼後又會形成新的抗消化澱粉,因此土豆適合放涼了再吃。同時低温貯存會使澱粉分解為小分子糖類,20℃避光環境貯藏能最大限度保留澱粉含量。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 燜 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
芝士土豆條的做法步驟
1、土豆一個,切成條備用。
2、先倒入一勺亦舒堂火麻油熱鍋,然後倒入土豆翻炒一分鐘,然後調至小火,倒入一碗水,蓋鍋燜13分鐘左右。
3、開蓋,放入兩片芝士片,調至中火,翻炒一分鐘。
4、炒勻,裝碗,這樣一道早餐就完成了。
小竅門
1.根據放的油不同,可以每天變換口味,比如今天喜歡火麻仁香味我就會放火麻油,明天想吃花生味的就放花生油,如果還有咖啡配的話,會考慮橄欖油,可以根據自己愛好選。
2.如果早餐喜歡吃甜的,可以將鹽減半,糖加一勺,味道有中甜品味哦。
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