魚布丁的做法,魚布丁怎麼做
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 一天 (耗時)
- 簡單 (難度)
魚布丁的做法步驟
1、準備材料,兩袋牛奶。
2、準備材料吉利丁片1.5片。
3、準備材料,白糖3勺。
4、準備材料,紅曲粉,着色用。
5、首先吉利丁片浸泡3分鐘,天氣熱,3分鐘足夠。
6、模具出場。
- 7、煮牛奶的步驟搞忘拍照了,可以參考我之前發佈的芒果布丁圖,把牛奶倒入奶鍋中,放入白糖,然後不停的攪拌,直到白糖融化,不需要煮開。
8、紅曲粉適量加入煮好的一小碗牛奶中,必須過篩,怕紅曲粉有顆粒,然後倒入模具中,晾涼後放入冰箱冷藏,第二天就可以出爐。
9、是不是很有食慾。
小竅門
沒有吉利丁片可以qq糖代替。
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