芝麻桃酥的做法 酥香可口的芝麻桃酥 芝麻桃酥怎麼做
“中式酥餅改良了一下,加入芝麻,口感更加豐富~”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
芝麻桃酥的做法步驟
1、白糖倒入色拉油裏攪拌均勻。
2、雞蛋打散攪拌均勻,倒入油裏拌勻。
3、麪粉和小蘇打混合均勻,篩入蛋液中。
4、倒入黑芝麻粉和白芝麻。
5、切拌均勻
6、手揉成一個個圓球,放入鋪了油紙或油布的烤盤。
7、指頭輕輕按下,形成自然裂紋。
8、烤箱預熱,中層200度10-15分鐘左右。
小竅門
茶茶的心得:
這個酥餅的做法借鑑於瑪格麗特,簡單而隨意,一口一個,大小剛合適~
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