炸魚豆腐的做法，炸魚豆腐怎麼做

“自己做的辣椒醬配上自己炸的魚豆腐。做魚豆腐也是一個漫長的過程。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

炸魚豆腐的做法步驟

• 1、魚肉去骨頭。

• 2、準備好的食材魚肉攪成泥澱粉雞蛋鹽

• 3、講雞蛋打入盆中，放兩勺澱粉，鹽。

• 4、攪拌均勻。

• 5、盆中刷油。

• 6、蓋保鮮膜，扎眼。水開蒸25分鐘。

• 7、涼涼切塊。

• 8、切好的魚豆腐。

• 9、放入油鍋炸。表面定型撈出。

• 10、裝盤。