梅乾菜鮮肉糯米粽的做法,梅乾菜鮮肉糯米粽怎麼做
食材明細
梅乾菜鮮肉糯米粽的做法步驟
1、食材:糯米(已淘洗)
2、梅乾菜(已提前浸泡1小時)、五花肉(已提前醃製一晚)
3、粽葉
4、將浸泡好的梅乾菜洗淨撈出,擠幹水分。
5、放在案板上切段。
6、放入保鮮盒中,加適量的醬油。
7、加適量的白糖。
8、拌勻,待用。
9、在淘洗好的糯米中,加適量的醬油。
10、加2小勺鹽。
11、調味拌勻。
12、取粽葉撕去兩邊捲曲部分作粽繩用,用剪刀把破損的部分剪去,捲成漏斗狀,放入一些拌好的糯米。
13、擱入兩塊五花肉和適量的梅乾菜。
14、接着,再擱入一些拌好的糯米。
15、根據自己的手法包好,用棕繩綁好。
16、然後,碼放在電飯鍋裏,加入清水沒過包好的粽子。
17、蓋上蓋,插上電源,按下煮飯鍵煮3小時,就可以了。
18、最後,開蓋、取出煮好的粽子。
19、剝去粽葉,可以吃吃了。
小竅門
在煮粽子的時候,水要沒過粽子,不夠了再加一些水。
-
小麻圓的做法,小麻圓怎麼做
食材明細主料糯米粉(適量)豆沙餡(適量)豆麪(適量)輔料芝麻(適量)配料白糖(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小麻圓的做法步驟1、準備糯米粉,依據自己口味加入適量白糖。2、加入温開水和成麪糰。3、將豆沙餡揪成小圓球。4、將豆沙餡包入糯米糰裏,裹上芝麻。5、油鍋燒...
-
梅香南瓜蒸的做法,梅香南瓜蒸怎麼做
“梅香鹹魚是一種讓魚本身發酵後再醃製的,而曬乾有奇香,肉鬆軟綿香。看個人口味,梅香是比較濕味比較重的,有種爛爛的感覺,普通的比較乾爽。廣東鹹魚中以馬友魚、馬膠魚較為出名,兩者皆屬梅香鹹魚類,帶有濃烈、特別的鹹腥氣味。這個梅香南瓜蒸,我家LG最喜歡吃。南瓜本身...
-
炸薄荷的做法 炸薄荷、 炸薄荷怎麼做
“炸薄荷、好香哦!!”食材明細主料薄荷(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(1到2個)番茄醬(適量)配料糖(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸薄荷的做法步驟1、第一次發哦、告訴大家個祕密、今年我14歲哦、嘻嘻咳咳、昨天讓外婆給我帶了一棵野薄荷、好香哦!!然後就搜薄荷能...
-
滷味系列的做法,滷味系列怎麼做
食材明細主料鴨腿(適量)鴨爪(適量)鴨趐(適量)肥腸(適量)輔料大蒜(3瓣)香草(2串)百果(3個)桔子皮(3片)配料冰糖(4塊)原味(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滷味系列的做法步驟1、所有食材。2、把所有要滷的食材冷水下鍋放了2片姜煮去醒味,撈出洗乾淨;再下到放了自家滷佐料的湯裏先大火燒...