芝士焗土豆泥的做法 芝心土豆碗——芝士焗土豆泥 芝士焗土豆泥怎麼做
“非常簡單,而且結省時間,從沒下過廚房的人都可以做,成品妙不可言”
食材明細
芝士焗土豆泥的做法步驟
1、大的黃心土豆蒸熟,去皮,壓成土豆泥,喜歡顆粒感的就少壓,喜歡細膩的泥感的就多壓幾次。取個食品袋,放入一個土豆,然後用擀麪杖在土豆上反覆滾壓,很快泥就好了。
2、如果想做芝心土豆碗的,土豆蒸熟後對半切開,用勺子掏空內部的土豆心,留置0.5CM左右寬的邊。培根切丁,芝士切丁,將土豆泥拌入化開的黃油、黑胡椒粉、鹽、培根丁、芝士丁、鮮奶後攪勻,回填入土豆碗。
3、放入烤箱,中層,上下火200-250度,烤制15-20分鐘,上色,並且芝士融化起泡即可
4、或者也可以取一個玻璃烤盤放入土豆泥,最後在上面撒上芝士條放入烤箱,上下火,200度,15-20分鐘,基本上芝士化掉並冒泡就好了,各家烤箱的温度不一樣
小竅門
鮮奶或淡奶油屬於個人愛好,沒有也沒關係,只是加了之後與芝士黃油融合濃郁的奶味達到了極致,一勺下去,拉出長長的細絲,黑胡椒伴隨着土豆泥的香甜,芝士的柔韌,這會讓土豆芝士控們瘋狂的味道
-
蒜香翅尖的做法,蒜香翅尖怎麼做
食材明細主料雞翅尖(適量)輔料生菜(適量)西紅柿(適量)配料COOK100蒜香燒烤醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香翅尖的做法步驟1、雞翅尖焯水。2、放鹽等醃入味後用竹籤串好。3、油鍋燒熱,加入串好的雞翅尖,煎到微黃撈出。4、COOK100蒜香燒烤醬適量。5、均勻抹...
-
臘味豆皮的做法,臘味豆皮怎麼做
“糯米富含鈣、鐵、蛋白質,磨成粉末做成糕點,或煮成粥,即可增進食慾,又滋補營養。特別適合身體虛弱之人,有補氣補血之功效,是健康、自然的食品。糯食在我家,老少都愛。年糕、餈粑、粽子等粘性食品,也很受歡迎。婆婆以前蒸糯米飯都可以吃得2大碗,現在因為身體原因才忌口...
-
金針木耳魚羊泡饃的做法 早餐精典制作《金針木耳魚羊泡饃》 金針木耳魚羊泡饃怎麼做
“【美食天下天添美食山珍海味延年益壽早餐主食魚羊增鮮】---《金針木耳魚羊泡饃》(12月8日創意命名)烹飪方法簡介:1、鍋內加入適量魚湯、羊肉湯和清水,放入金針菜、黑木耳、胡蘿蔔燒至六成熟後,加入綠豆粉絲稍煮,使粉絲吸足魚羊鮮汁,再加入加工好的象眼塊烙餅,用小火...
-
鐵板辣年糕的做法,鐵板辣年糕怎麼做
“今天才買的鐵板鍋,晚上就用了一下哈!本想試一試做鐵板炒麪,可是寶貝想吃辣年糕,於是第一次做了鐵板辣年糕。”食材明細主料年糕(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)蟹棒(適量)洋葱(適量)輔料葱蒜(適量)配料辣椒醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鐵板辣年糕的做法步驟1、材料:...