油炸香蕉的做法,油炸香蕉怎麼做
“炸香蕉的做法也簡單,首先香蕉去皮切成兩段備用。取一個雞蛋磕入碗裏攪勻。鍋中倒油燒熱,油量要多一些。取一塊香蕉放入雞蛋液裏滾一滾,再放入麪包糠裏滾一滾,油温五成熱時放入油炸裏,小火炸至表面金黃即可。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
油炸香蕉的做法步驟
1、準備5根美人蕉,一個雞蛋和一些麪包糠。
2、雞蛋磕入碗中,打勻備用。
3、美人蕉去皮後切成兩段備用。
4、把香蕉段放入雞蛋液中滾一滾。
5、再放入麪包糠裏滾一滾。
6、鍋中倒油燒熱,燒至三成熱。筷子放進去起小泡的狀態。
7、放入香蕉段炸至金黃色就可以出鍋。
小竅門
很簡單沒有什麼小技巧。
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