自制辣腐乳的做法,自制辣腐乳怎麼做
下飯菜3.03W
食材明細
- 超辣 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 數天 (耗時)
- 普通 (難度)
自制辣腐乳的做法步驟
1、把豆腐切成方塊,均勻的碼放在鋪好紙的蒸鍋中
2、經過3~5天發酵起毛,成為黴豆腐
3、把黴豆腐放在,調好的料裏打個滾以後碼在密封罐裏
4、最後澆上白酒,放5天左右,就可以食用了
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