菠菜汁蛋白溶豆的做法,菠菜汁蛋白溶豆怎麼做
食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
菠菜汁蛋白溶豆的做法步驟
1、準備好所有的材料。
2、雞蛋取蛋白放入到無水無油的打蛋盆裏,打發蛋白,打發到有清晰的紋路,打蛋器拿起有尖頭就可以了。
3、將篩好的玉米澱粉和奶粉和菠菜汁攪拌均勻。
4、將菠菜糊倒入打發好的蛋白裏,翻拌均勻,然後放入準備好的裱花袋裏,擠好形狀,放入烤箱中。烤箱提前100度預熱15分鐘,待托盤放入後100度50分鐘烤。中間有兩個步驟忘記拍照了。
5、烤好的溶豆,翠綠翠綠的很好的,入口即化。
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