自制湯圓的做法，自制湯圓怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制湯圓的做法步驟

• 1、做湯圓需要的材料，黑芝麻，麪粉，白糖，食用油，糯米粉。
• 2、先把黑芝麻和麪粉分別放在炒鍋裏炒熟。

• 3、把炒熟的黑芝麻放在案板上輾粹。把炒熟的麪粉和黑芝麻放在一個碗裏。加入白糖，食用油。

• 4、糯米粉放在碗裏用温水和麪成麪糰。軟硬適中就行。把麪糰分成一個一個小的麪糰。

• 5、最後就開始包湯圓了，包時注意不要用手很捏要用手掌慢慢揉。

小竅門

小提示，糯米和麪時用温水和麪，這樣和麪時不沾手哦！