自制貓爪湯圓怎麼做又香又好吃
主料
糯米粉 :100可可粉 :5
白糖 :12
輔料
具體步驟
1. 將白糖用開水化開,加入50g糯米粉,分次加温水,揉成麪糰
2. 將可可粉倒入剩下的糯米粉中,攪拌均勻,加温水揉成團
3. 將麪糰各揉成大,中小三種球狀~大小可以隨意,如果以白色做底,就用黑色的麪糰做上面的爪子~建議都做小一點,我就是做的太大了,漂不起來~煮完直接沉下去了~=_=!
4. 開水下鍋,依次放下去,飄起來以後再煮半分鐘即可~可以加糖水,可以放糖桂花,也可以放在加熱的牛奶裏~我喜歡最後一種~親們隨意~
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