哈密瓜燉燕窩的做法,哈密瓜燉燕窩怎麼做
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“朋友送的哈密瓜,吃了一半,不甜,生吃很一般。
就打算搭配別的食材一起吃。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
哈密瓜燉燕窩的做法步驟
1、取燕窩,冷水浸泡。
2、泡好的燕窩。
3、撿去燕毛等雜質,反覆清洗。
4、放容器內。
5、哈密瓜去瓤。
6、挖球。
7、瓜球放燕窩裏。
8、放純淨水。
9、放冰糖。
10、放鍋裏。
11、扣上盤子。
12、蓋鍋蓋,隔水燉40分鐘。
13、成品。
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