蘋果雪梨杏仁生薑湯的做法,蘋果雪梨杏仁生薑湯怎麼做
“蘋果含有多種營養素及有機酸、果膠等成分。中醫認為其味甘酸性涼,有益胃生津、除煩醒酒的作用。雪梨水分含量高,吃起來特別清潤。中醫認為梨味甘酸性涼,可以清肺化痰、生津止渴。杏仁止咳平喘,潤腸通便,還有抗炎、鎮痛、降血壓、抗癌的作用。搭配生薑開宣肺氣、温化痰飲、止咳平喘。此湯特別適合咳嗽、咳喘、咯痰,痰色黃粘稠難咯,大便祕結者,素食者和大眾均可食用。燥熱與便祕者,可待湯放涼後加蜂蜜飲用。
秋冬時節,生冷的水果直接入胃頗感清涼,如此煮後熱吃,不僅味道更加不錯,還可以顧護脾胃,免其遭受寒涼之苦。。。。”
食材明細
- 果味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘋果雪梨杏仁生薑湯的做法步驟
1、用料:蘋果2個,雪梨2個,南杏仁15克,生薑3片,清水適量。
2、蘋果洗淨,去掉果核蒂把,帶皮切成塊狀。
3、雪梨也洗淨,去掉果核蒂把,帶皮切成塊狀。
4、杏仁好像也可以不用洗,但也還是用水略微沖洗了下,去掉浮塵。
5、生薑洗淨,帶皮切成片。
6、在砂煲中倒入適量清水,置灶火上,大火煮沸。
7、再將處理好的蘋果,雪梨與杏仁薑片一起放入沸水中,大火燒開,
8、再轉小火熬煮1個小時,直至蘋果、雪梨酥軟將爛,熄火。
9、出鍋,盛入碗中,趁熱食用。
小竅門
1、若有南北杏仁,可各用10克。只有甜杏仁,則用15克。
2、食用時也可以根據自己口味,酌情加糖。
-
胡蘿蔔鯽魚湯的做法,胡蘿蔔鯽魚湯怎麼做
“好久沒去釣魚了,那天去試一下手感,暈死,一個小時才釣了幾條小鯽魚。看來凡事如逆水行舟,不進則退。小魚就小魚吧,遇事隨意而安,心情會好很多,小魚好過沒魚。魚小,就一鍋湯吧,哈哈哈哈。。。。。。將魚煎一下,加上蜜棗、薑片、胡蘿蔔煮上一小時,味道不錯。那魚湯顏色奶白...
-
小葱蛋羹的做法,小葱蛋羹怎麼做
食材明細主料雞蛋(兩個)涼開水(一碗)輔料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)葱(適量)葱香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小葱蛋羹的做法步驟1、首先準備蒸蛋羹的食料2、打好的蛋裏倒入涼開水,加入適量的鹽,味精~3、用篩子過一下蛋水(這個篩子是做完豆漿時過豆腐渣用的,沒其他的用這代...
-
冰糖鳳梨湯的做法,冰糖鳳梨湯怎麼做
“第一次發表作品,還希望大家多多指教。因為兮兮家過年拜拜的鳳梨比較小個,屬於還在發育期,純粹削了吃的話比較酸。所以兮兮就在網上看了下鳳梨可以做糖水,就開始忙活了。”食材明細主料鳳梨(2顆)輔料枸杞(適量)橙皮(適量)配料冰糖(50克)果味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)...
-
豆沙蓮子羹的做法,豆沙蓮子羹怎麼做
食材明細主料紅豆(200克)蓮子(15克)鮮百合(50克)輔料清水(1000毫升)配料冰糖(80克)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)豆沙蓮子羹的做法步驟1、把紅豆洗淨後,放入清水中浸泡2小時2、將蓮子洗淨,鮮百合去根去黑邊後洗淨瀝乾備用3、將紅豆和蓮子放入鍋中,加入足量清水,大火煮...