蟹柳土豆排骨湯的做法,蟹柳土豆排骨湯怎麼做
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蟹柳土豆排骨湯的做法步驟
1、材料:土豆(已洗淨)、蟹柳、排骨(已焯)、葱花
2、將已洗淨的土豆去皮,放在案板上切開,待用。
3、將蟹柳撕去包裝紙放在案板上切開,待用。
4、隨後,將焯好的排骨和切開的土豆放入高壓鍋裏,加適量的料酒。
5、加入一些清水。
6、接着,蓋上蓋、用中小火燒煮5——6分鐘後關火。
7、燜至沒氣後開蓋。
8、然後,合入切好的蟹柳煮開。
9、最後,加適量的鹽。
10、加適量的雞精。
11、調味攪勻。
12、擱入葱花,即成。
13、盛出,裝入碗中。
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