白蘿蔔豬蹄湯的做法 白蘿蔔豬蹄湯--,美顏美膚,健筋強骨 白蘿蔔豬蹄湯怎麼做
“長期熬夜,坐的時間又長,經常對着電腦......有木有~~~~這樣當然很容易令皮膚變差,甚至出現色斑、皺紋等。除了用護膚品去改善,也要由內而外的調理,才是最有效的。
豬蹄是整隻豬中含最多骨膠原的部位,含有豐富的膠原蛋白質;它在烹調過程中可轉化成明膠,能夠有效地改善機體生理功能,保持皮膚濕潤狀態,防止皮膚過早出現皺紋。中醫認為豬蹄性平、味甘鹹,清代著名的《隨息居飲食譜》上説豬蹄能填腎精而健腰腳,滋胃液而滑皮膚,比肉還要補。
豬蹄煲湯味道特別濃重,因此加了白蘿蔔。白蘿蔔的清新鮮甜正好緩解這濃重的豬味。此湯富含骨膠原和膠原蛋白,而且鮮美可口,具有美顏美膚、健筋強骨的功效。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
白蘿蔔豬蹄湯的做法步驟
1、準備好材料。
2、蘿蔔洗淨切大塊;薑切片;
3、鍋中加水加幾片姜燒開,入豬蹄汆水;
4、然後湯鍋中下白蘿蔔、豬蹄、薑片4片,加水4大碗,燒開後撇去浮沫,轉小火煲2個小時即可。喝時加鹽調味~~
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