胡蘿蔔節瓜豬蹄湯的做法,胡蘿蔔節瓜豬蹄湯怎麼做
湯羹1.6W
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
胡蘿蔔節瓜豬蹄湯的做法步驟
1、食材:豬蹄(已清洗焯水)、節瓜(已清洗去皮去籽切成片)、胡蘿蔔(已清洗去皮切成片)。
2、將已焯水的豬蹄下入高壓鍋中,加適量的料酒。
3、加適量的清水。
4、接着,蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。
5、燜至沒氣後開蓋。
6、然後,合入節瓜和胡蘿蔔翻動一下煮開、煮上3——4分鐘。
7、最後,加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味翻勻即成。
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