板栗蘿蔔肉丸湯的做法,板栗蘿蔔肉丸湯怎麼做
“天氣慢慢轉涼了,在飲食上,咱們一定要多喝點湯,既可以禦寒,也可以滋養脾胃,可謂一舉多得。説道這裏,估計很多忙碌的上班族會吐槽了,每天起得比雞早,睡得比狗晚,幹得比驢多,哪有時間煲湯啊~~所以,我特意給大家分享這道不花時間,做法超級簡單的營養滋補湯,全家老手都能喝。既能補充營養,增強免疫力,還能滋補腸胃,防止手腳脱皮,改善視力,關鍵還省事,30分鐘就搞定,特別適合每天累得像狗的上班族~~”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
板栗蘿蔔肉丸湯的做法步驟
1、備好食材:胡蘿蔔、板栗、木耳、肉丸、老薑;
2、胡蘿蔔削皮,切成滾刀狀;木耳去蒂撕成小塊;老薑切成薑末;
3、奶鍋倒入適量玉米油燒熱;
4、放入胡蘿蔔翻炒;
5、再放入板栗,翻炒均勻;
6、倒入適量清水,放入薑末;
7、蓋上蓋子,大火燒開轉中小火;
8、板栗蘿蔔煮至7分熟,放入木耳,肉丸繼續煮;
9、食材煮熟,調入鹽,香油;撒葱花,關火;
10、【板栗蘿蔔肉丸湯】做好啦。
小竅門
胡蘿蔔用油炒一炒,會釋放更多營養;如果你家的奶鍋不能炒菜,建議換成炒鍋。
-
花蟹冬瓜湯的做法,花蟹冬瓜湯怎麼做
“這季節的花蟹比較肥美,不過,市場上見到的越來越小,不知是退化了還是捕撈過度,這幾年很難見到大塊頭的了。小就小點吧,拿來煮湯,味道好鮮美,而且非常開胃。”食材明細主料花蟹(1斤)輔料冬瓜(1斤)配料鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花蟹冬瓜湯的做...
-
豬肝瘦肉夜香花湯的做法,豬肝瘦肉夜香花湯怎麼做
“夜香花又到開花的季節了,它有清熱明目的作用,而且煮好的湯裏還會含有花香氣,而且味道鮮甜,今天就買了些豬肝瘦肉一起煮嚐嚐鮮了。”食材明細主料瘦肉(1.5兩)豬肝(1.5兩)輔料夜香花(2兩)姜(適量)配料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝瘦肉夜香花湯的做法步驟1、...
-
蒜苗蘿蔔酸辣湯的做法 【秋冬綠盾】---《蒜苗蘿蔔酸辣湯》 蒜苗蘿蔔酸辣湯怎麼做
“【秋冬綠盾】---《蒜苗蘿蔔酸辣湯》(11月27日創意命名)【秋冬綠盾】菜式,是針對秋冬季節變換時,紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期,採用極其普通的綠色根莖類蔬菜,而創意的作為秋冬預防流感、腸炎等傳染性疾病的《美食綠色保健...
-
大愛冬陰公湯的做法,大愛冬陰公湯怎麼做
“最近幾個月太愛吃辣的了~~~只要是辣的都愛!!!之前去西餐的材料批發店裏淘了些東西,其中有一罐是泰國的冬陰公湯,今天去買了點海鮮去豐富這罐湯~~~~”食材明細主料青瓜(適量)鮮魷魚(適量)蝦(適量)蘑菇(適量)蜆(適量)輔料紅椒(適量)香菜(適量)罐頭湯(1罐)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(...