玉米骨頭湯的做法,玉米骨頭湯怎麼做
“今天買的是豬尾巴下面的大骨,補鈣補腰椎,都説吃哪兒補哪兒的,腰椎頸椎不好試試,味道特別鮮,顏色特別清澈乾淨,好吃,大補。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高級 (難度)
玉米骨頭湯的做法步驟
1、所以主料配料準備好備用。
2、放入麪粉用手抓勻,用熱水沖洗,無需過開水燙,這樣做的湯更鮮。
3、把洗乾淨的骨頭放入砂鍋中,加入適量清水,蓋好蓋子大火燒開。
4、燒熱開蓋過濾上面的黑泡沫。
5、將筷子隔開來中小火燉40分鐘。
6、40分鐘後加入玉米和紅棗,轉最小火慢慢燉15分鐘。
7、先加入食鹽和雞精調味,湯一般少放鹽,再撒入枸杞點綴一下,關火湯就做好了。
8、湯的顏色特別鮮豔,特別的乾淨,看着舒心,吃得開心😄
9、你學會了嗎?
10、中午喝了兩碗湯沒吃飯。
小竅門
骨頭不需要用開心燙,容易營養流失,用我這個方式燉出來的顏色好看,湯也好喝,你趕緊試試吧!
-
蒜苗蘿蔔酸辣湯的做法 【秋冬綠盾】---《蒜苗蘿蔔酸辣湯》 蒜苗蘿蔔酸辣湯怎麼做
“【秋冬綠盾】---《蒜苗蘿蔔酸辣湯》(11月27日創意命名)【秋冬綠盾】菜式,是針對秋冬季節變換時,紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期,採用極其普通的綠色根莖類蔬菜,而創意的作為秋冬預防流感、腸炎等傳染性疾病的《美食綠色保健...
-
丸子凍豆腐粉條煲的做法,丸子凍豆腐粉條煲怎麼做
食材明細主料地瓜粉條(適量)丸子(適量)白蘿蔔(適量)香菇(適量)芥菜(適量)輔料薑片(適量)葱花(適量)配料高湯(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)丸子凍豆腐粉條煲的做法步驟1、高湯倒入砂鍋,把香菇白蘿蔔地瓜粉條薑片一起放入高湯煮開,轉小火蓋鍋蓋再煮10多分鐘左右。2...
-
蓴菜豆腐羹的做法,蓴菜豆腐羹怎麼做
“收到朋友從四川寄過來的蓴菜,這是他開車2小時去產區給我買的,由於有水浸泡,還專門走貨運給我寄過來,真是感動。印象中蓴菜是西湖的特產,沒想到四川也有。蓴菜像一段段小蓮葉,漂浮在水中,摸在手上,滑滑的,吃在嘴裏,嫩嫩的,朋友説那是親吻的感覺,哈哈,真浪漫。蓴菜可以清熱,...
-
花生墨魚乾蓮藕湯的做法,花生墨魚乾蓮藕湯怎麼做
食材明細主料幹墨魚(適量)花生(適量)蓮藕(適量)核桃(適量)陳皮(適量)雞骨(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)花生墨魚乾蓮藕湯的做法步驟1、蓮藕洗乾淨切成片。2、先把洗泡過的雞骨與墨魚乾放入壓力鍋裏。3、然後依次將蓮藕、花生核桃等材料統統放入。4、鍋...