海蔘豬肉湯的做法,海蔘豬肉湯怎麼做
湯羹2.81W
“最近愛上了煲湯,每天煲一鍋湯,健康又營養!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
海蔘豬肉湯的做法步驟
1、準備好食材
2、豬瘦肉切塊
3、燒開水焯一下
4、豬肉撈出放入砂鍋
5、焯豬肉的水不要扔哦,撇去浮沫
6、加入砂鍋中燒開
7、大棗去核
8、海蔘切條
9、燒開後加入大棗
10、加入海蔘
11、小火慢燉兩個小時
12、兩個小時後加鹽調味即可
13、鮮美的海蔘豬肉湯做好啦
14、成品圖
小竅門
焯豬肉的水一定不要扔哦,它會讓你煲的湯更加鮮美,這個叫做原湯!
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