千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 素菜

芝麻蒜泥苦瓜的做法,芝麻蒜泥苦瓜怎麼做

素菜1.51W
芝麻蒜泥苦瓜的做法 芝麻蒜泥苦瓜怎麼做

母親患糖尿病多年,每次來我家,我都會親自為她做這道菜。

食材明細

主料
  • 苦瓜 (適量)
輔料
  • 芝麻 (適量)
  • 幹辣椒 (適量)
  • 蒜泥 (適量)
配料
  • (適量)
  • 花椒 (適量)
  • (適量)
  • 苦味 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

芝麻蒜泥苦瓜的做法步驟

  • 芝麻蒜泥苦瓜的做法 芝麻蒜泥苦瓜怎麼做 第2張

    1、苦瓜去籽切薄片(上載做飯整個圖片,切苦瓜去籽切片這一步省略未拍照。)

  • 芝麻蒜泥苦瓜的做法 芝麻蒜泥苦瓜怎麼做 第3張

    2、熱水中微微過一下,撈出,涼開水衝一下。(過水也沒拍,因為着急去醫院給母親送飯,所以就只好上載做芝麻苦瓜時的整個場面和夥伴,過客海涵。)

  • 芝麻蒜泥苦瓜的做法 芝麻蒜泥苦瓜怎麼做 第4張

    3、然後拍蒜泥,撒上芝麻和幹辣椒,花椒麪,熱油澆上,撒點鹽即可食用。(適合糖尿病人吃的菜)