番茄紅燒茄盒的做法,番茄紅燒茄盒怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
番茄紅燒茄盒的做法步驟
1、加入葱薑末白胡椒粉辦好肉餡。可以適量加些蔬菜我家了蘆筍
2、茄子切塊加入肉餡
3、茄塊擺盤,好像小小三明治喔
4、逐個裹層面糊,可以防止茄子吸入太多油而且茄子不會散
5、放入油鍋中炸,小火炸至定型撈出,開大火重新倒入茄子炸至金黃色撈出
6、炸好的茄子放着備用
7、加入葱薑蒜炒香加入番茄煸炒,然後加入少量開水燉,期間加入蠔油老抽白胡椒粉調味。推薦用新鮮番茄代替番茄醬,有自然的味道
8、加入茄子燉一分鐘,關火加鹽
9、好吃的燉茄盒就出鍋了
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雪菜筍絲的做法,雪菜筍絲怎麼做
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京醬扒全茄的做法,京醬扒全茄怎麼做
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