檸檬雞片的做法 清香水果配家禽——檸檬雞片 檸檬雞片怎麼做
私房菜3.27W
“雞肉的清淡搭配檸檬的酸甜,清香不膩,難得的一道低脂美味的佳餚!色澤誘人,口感酥軟滑溜!”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 溜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
檸檬雞片的做法步驟
1、雞肉切成小片
2、加雞蛋、鹽、白胡椒粉、酒醃製
3、澱粉和麪粉混合
4、雞肉裹上一層混合好的粉
5、下鍋炸成形
6、大火復炸至金黃酥脆
7、檸檬擠汁,加水、鹽、糖、澱粉混合,小火煮開
8、下雞肉拌勻出鍋
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