有關雞片的精選知識

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口感不錯的蠔油雞片怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸：130黃瓜：150輔料耗油：適量澱粉：適量油：適量鹽：適量葱花：適量具體步驟1.黃瓜切菱形片備用2.雞胸切片，裹上幹澱粉備用3.熱鍋涼油4.待油温後，下入葱花5....
嫩筍炒雞片的做法，嫩筍炒雞片怎麼做

食材明細主料鹹筍（適量）雞胸肉（適量）輔料青椒（適量）色拉油（適量）配料料酒（1勺）老抽（2勺）頭道鮮（1勺）生粉（1勺）神奇牌肉調料（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嫩筍炒雞片的做法步驟1、1準備材料2、2將雞胸肉切片筍切塊青椒切圈3、3...
沙葛炒雞片怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料沙葛：1個綠尖椒：1個雞肉：100紅尖椒：1個葱：1根輔料海鮮醬油：1大勺鹽：1/2茶匙白砂糖：少許具體步驟1.沙葛去皮、切片，雞肉切片，青紅椒洗淨、切大塊，葱切段；2.鍋中倒...
回味無窮的芙蓉雞片怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅椒：1個雞脯肉：200青椒：1個輔料澱粉：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.雞胸肉切片備用2.青紅椒切成菱形塊備用3.蛋清打泡起來4.加澱粉和成蛋泡糊5.雞片逐...
美味的番茄雞片怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料番茄：200雞脯肉：300輔料味精：2雞蛋清：1個胡椒粉：2葱：適量玉米澱粉：15鹽：5油：40具體步驟1.雞脯肉去筋膜、片為薄片，入碗2.磕入雞蛋清3.加鹽4.加濕澱粉5.拌勻...
檸檬雞片的做法，檸檬雞片怎麼做

“這道檸檬雞片其實和糖醋里脊差不多，都是孩子喜歡的那種酸酸甜甜的味道，只是把裏脊換成了雞胸肉，用檸檬代替了白醋，多了些檸檬香，而且色澤也紅亮，讓人看了就有胃口。”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料番茄醬（適量）白糖（適量）胡椒粉...
美味的五色雞片怎麼做又香又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘五色雞片是頗受歡迎的一道極具特色的家常菜，美味又營養，其中的各種食材都含有很高的營養價值，西蘭花：和胃、補脾、強筋骨；木耳：潤肺止咳、補氣、止血；胡蘿蔔...
家常菜苦瓜雞片怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料苦瓜：200雞胸脯肉：250輔料紹酒：半茶匙糖半茶匙：半茶匙醬油：1茶匙雞蛋清：1個鹽、雞粉，葱末，澱粉：少許水澱粉：半茶匙具體步驟1.1、將苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成厚...
好吃上海青炒雞片怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很多人一提到上海，首先想到的是一個國際大都市，到處都是燈紅酒綠紙醉金迷的生活，讓人頭暈目眩。但對於小編來説，上海給我留下印象最深的還是上海的有名的...
蘆筍燴雞片的做法，蘆筍燴雞片怎麼做

“雞肉滑嫩，蘆筍清香。”食材明細主料雞脯肉（300克）蘆筍（200克）輔料色拉油（2茶匙）料酒（2茶匙）豌豆澱粉（2茶匙）蠔油（1.5茶匙）鹽（少許）味精（少許）胡椒粉（少許）幹海椒（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘆筍燴雞片的做法步驟1、雞脯肉半...
雞片拌炒捲心菜怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土雞腿：1只洋葱：半個捲心菜：200輔料生抽：1小匙甜醬油：1小匙酒：少許鹽：少許具體步驟1.先把雞腿去骨切厚片，加入醃料醃製半個小時，洋葱切絲泡涼水，捲心菜撕成小塊...
龍井雞片湯的做法【浙菜】----龍井雞片湯龍井雞片湯怎麼做

“浙江的西湖龍井茶因產於杭州西湖而得名。從古就有“茶葉入菜餚，茗重除祛病”之説，因此流傳了很多龍井茶做的菜餚。龍井雞片湯就是一道清淡鮮美的龍井菜餚。茶水入湯，獨具風味。此湯清淡鮮美，雞肉雪白嫩滑，益氣健脾又別具...
美味桃仁雞片怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞肉味道鮮美，肉質纖維細膩，易於消化，其中雞胸脯肉最為滑嫩，非常適合兒童食用，這道美味桃仁雞片則是選用雞胸脯肉做為主要食材，加入桃仁這樣的營養堅果，使得...
雞片炒冬筍的做法，雞片炒冬筍怎麼做

食材明細主料雞小胸（150g）筍（150g）輔料胡蘿蔔（半根）木耳（適量）澱粉（10g）調料生抽（15ml）白糖（10g）料酒（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞片炒冬筍的做法步驟1、春筍取出，雞小胸洗淨木耳泡發，胡蘿蔔準備。2、胡蘿蔔去皮切片，冬筍切...
自創杭椒雞片怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘杭椒啊是一種非常美味的佐料，今天我們就用杭椒來做一個自創杭椒雞片吧。杭椒有温中散寒的功效，多吃杭椒還可以治療食慾不振，所以到了夏天，天氣悶熱大家不...
西蘭花莖溜雞片怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料薑片：適量葱花：適量鹽：適量糖：適量胡椒粉：適量料酒：適量醬油：適量香油：適量醋：適量具體步驟1.將西蘭花洗淨.2.切掉花蕾,留下花莖。3.把花莖切成小段,底部...
單人食譜，菠菜雞片雞菇湯怎麼做又香又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料菠菜：一小把雞脯肉：四片雙孢菇：三隻輔料色拉油：一勺料酒：一勺生抽：少許具體步驟1.洗淨切好的大合照噹噹噹~雞脯肉切片，雞菇切成美麗的四塊~菠菜根很有營...
西蘭花滑溜雞片怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料蒜茸：適量食鹽：適量具體步驟1.把西蘭花掰成小塊兒，放入熱水中焯一下，盛出，待用；2.起油鍋，大約8成熱時，放入雞片，加入少許紹興老酒；3.雞肉滑炒至白色，放入少...
番茄雞片的做法，番茄雞片怎麼做

“上次做了番茄牛肉，很不錯，這次冰箱剛好有醃過的雞胸肉片，就試試與番茄相配，看好吃不？”食材明細主料雞胸肉（1大塊）番茄（1個（大型））輔料生抽（適量）糖（適量）玉米澱粉（適量）胡椒麪（適量）麻油（適量）蘇打粉（1/2茶匙）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡...
家常青豆雞片怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞胸肉：300kg青豆：400kg輔料油鹽薑絲葡萄酒：適量具體步驟1.雞肉解凍2.切薄片加調料醃製五分鐘3.請豆去筋4.雞肉下鍋爆炒，起鍋。青豆下鍋爆炒，雞肉下鍋...
滑炒雞片的做法，滑炒雞片怎麼做

“雞胸肉的蛋白質含量高，脂肪的含量少，是很好的健康食品。炎熱的夏天，需要吃些清淡些的菜餚，這款滑炒雞片就非常適合夏天食用。”食材明細主料雞胸肉（200g）輔料黃瓜（75g）胡蘿蔔（75g）配料葱（15g）姜（10g）澱粉（適量）白胡椒粉（2g）鹽（3g）蛋清（適...
雞片炒茭白的做法，雞片炒茭白怎麼做

食材明細主料雞胸肉（150克）茭白（100克）輔料甜椒（50克）食用油（30克）澱粉（5克）薑片（5克）蒜片（5克）配料蠔油（10克）鹽（8克）雞精（3克）白糖（5克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞片炒茭白的做法步驟1、用料是雞胸肉、茭白、甜椒。2、雞胸肉洗淨...
幹菇雞片的做法，幹菇雞片怎麼做

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料茶樹菇（適量）滑子菇（適量）配料葱（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹菇雞片的做法步驟1、準備好乾的茶樹菇滑子菇2、茶樹菇滑子菇清洗乾淨剪掉根部用...
酸甜的聖女果炒雞片怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘很多都沒吃過酸甜的聖女果炒雞片吧，但往往這種不出名的的菜品反而比那些遠近聞名的菜品更好吃。雞片又薄又嫩和聖女果放在一起炒，色香味俱全，可謂老少皆...
滑溜雞片的做法，滑溜雞片怎麼做

食材明細主料雞胸（1塊）輔料黃瓜（1節）胡蘿蔔（半根）木耳（少許）調料生抽（10ml）料酒（20ml）白糖（5g）葱薑蒜花椒油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滑溜雞片的做法步驟1、食材準備，木耳泡發。2、雞胸冬筍，黃瓜，胡蘿蔔切片，雞胸放澱粉，鹽，料...