洋葱炒香辣雞的做法,洋葱炒香辣雞怎麼做
私房菜1.64W
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
洋葱炒香辣雞的做法步驟
1、鍋裏倒入少許橄欖油,把花椒放入慢火炒出香味撈出倒掉。
2、把薑片放入炒片刻盛出。
3、將已經醃好的雞肉倒入鍋內大火爆炒,然後蓋上鍋蓋稍燜片刻。
4、當雞肉呈金黃色時加一勺子老乾媽、少許生抽、鹽、糖翻炒均勻。
5、把洋葱加入一起炒。
6、放入盛起的薑片以及葱段(也可不放)即可熄火上碟。
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