烤牛肉的做法 烤牛肉--烤箱版 烤牛肉怎麼做
“一天買了一些牛肉,打算做臘牛肉的。覺的用煙燻太麻煩,那就用烤箱烤吧。用烤箱做臘牛肉更健康更衞生,更省事。”
食材明細
- 孜然 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高級 (難度)
烤牛肉的做法步驟
1、備牛肉
2、切條
3、撒上鹽和辣椒粉
4、撒上孜然粉
5、淋上醬油,料酒
6、醃製一天入味
7、烤盤上刷上油,鋪上牛肉條
8、再刷上油
9、放進烤箱上下火烤一小時,途中刷油翻面。
10、烤好的牛肉
小竅門
各家的烤箱不同功能也會不一樣,時間和温度供參考
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