西紅柿炒雞蛋的做法 西紅柿炒雞蛋【老公的最愛】 西紅柿炒雞蛋怎麼做
“老公愛吃肉,沒肉就不想吃飯的那種。可是隻要有西紅柿炒蛋跟白米飯,肉就可有可無了。甚至連吃好幾天都行,當然我們只有晚飯在家做。搞不懂,真有那麼好吃啊。。。”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西紅柿炒雞蛋的做法步驟
1、西紅柿洗淨切丁,三個雞蛋打到碗裏。
2、雞蛋加少許水,打散,打勻。
3、熱鍋熱油倒入雞蛋液,炒熟。
4、炒熟的雞蛋裝盤備用。
5、另起鍋,熱鍋熱油倒入西紅柿,加適量鹽翻炒。
6、西紅柿炒熟後加入炒熟的雞蛋,翻炒均勻。
7、翻炒均勻,加入尖椒絲,淋入少許香油,翻勻關火。
8、裝盤,可以開動啦~
小竅門
【1】雞蛋炒之前加少許水,炒出來比較嫩。
【2】淋入少許香油,很搭,很香。
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