果醋軟殼蝦的做法，果醋軟殼蝦怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

果醋軟殼蝦的做法步驟

• 1、將蝦處理乾淨，瀝乾水份，蒜、辣椒切小塊。

• 2、熱鍋爆香蒜，把蝦放入小火慢煎，二面成金黃色。

• 3、在鍋中加入鹽、果醋再加入少許糖提鮮，最後收汁擺盤。

• 4、最後把留下的蒜，紅辣椒放入鍋中與汁拌一拌，把拌好的汁淋在擺盤上面，即可成品。