珍菇豆腐泡臘肉煲的做法 秀珍菇豆腐泡臘肉煲 珍菇豆腐泡臘肉煲怎麼做
“六月,有個父親節,所以六月是懷念父親的季節。
在我們家,父愛與母愛相比,父愛,不張揚,不顯露,更多的是威嚴與隱忍。
只是父愛一樣讓我刻骨銘心,一樣讓我永遠的懷念。
秀珍菇豆腐泡臘肉煲,用了從張家界帶回來的土家臘肉,那略帶煙燻味的臘肉,我特別喜歡,做一道菜,只要放幾片,這菜就非常的濃郁入味。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
珍菇豆腐泡臘肉煲的做法步驟
1、準備食才
2、臘肉切薄片
3、絲瓜去皮,洗淨切滾刀塊
4、鍋裏油熱,放入絲瓜煸炒至發蔫,盛出
5、取燒鍋,放適量清水,放薑片,葱結,大火煮開.
6、放入豆腐泡煮開,小火煮10分鐘
7、放入臘肉,小火5分鐘
8、放入秀珍菇
9、煮5分鐘
10、放入絲瓜煮2分鐘
11、加鹽,胡椒粉,鮮抽,煮開1分鐘
12、加雞精,葱花即可
小竅門
1.豆腐泡是用油炸過的,所以煮的時間長些好吃。
2.絲瓜與秀珍菇的時間都不可長,5分鐘左右就好。
3.此褒料比較多,亦湯亦菜。
-
掛汁茄子的做法,掛汁茄子怎麼做
食材明細主料茄子(適量)輔料水澱粉(適量)葱(適量)蒜(適量)配料蕃茄醬(適量)白糖(適量)醋(適量)油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)掛汁茄子的做法步驟1、青茄去皮切大塊,別太小,太小了炸幹了。加入兩小勺鹽,拌勻,醃出黑水倒掉,等一會炸的時候吸油少。2、醃完之後,在一盆中攪面...
-
土豆紅燒排骨的做法,土豆紅燒排骨怎麼做
“家人都喜歡吃排骨,土豆就更沒得説了,怎麼做都愛吃,呵呵,真想去祕魯看看那一千多種土豆都什麼樣。這個做法很簡單,用料少,味道非常好,甜鮮適宜,絕對下飯菜哦。。”食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料大料(適量)花椒(適量)蒜(適量)葱(適量)姜(適量)冰糖(適量)醬油(適量...
-
木耳冬瓜燉肉片的做法,木耳冬瓜燉肉片怎麼做
“第一次髮菜譜,自己喜歡吃口味重的菜,所以做的菜看着都很鹹哦”食材明細主料冬瓜(一塊)肉(一小塊)輔料木耳(一個)配料八角(適量)花椒(適量)葱花(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳冬瓜燉肉片的做法步驟1、簡單的不能再簡單的一道菜冬瓜去皮,切片。2、...
-
美式培根卷的做法,美式培根卷怎麼做
“培根是美國人喜歡吃的食物,經常早餐煎個蛋配個培根,我也經常用它炒菜做披薩。下面這道菜我很喜歡,接待客人也方便,參加Party也很上鏡。第一張外面沒有加黑胡椒粉,後來老公提議撒點胡椒粉更好,我就改進了。現在我是美女主廚,他是帥哥美食家了。那一天,參加美國朋友的P...